1 00:00:13,840 --> 00:00:15,480 Daar gaan we! 2 00:00:15,480 --> 00:00:19,120 (JAUW EN APPLAUS) 3 00:00:19,120 --> 00:00:21,480 Laten we gaan, jongens! Ah! 4 00:00:21,480 --> 00:00:22,760 Oeh, wat ligt er in de koelkast? 5 00:00:24,520 --> 00:00:26,000 VINNIE: Binnenkomen de MasterChef-keuken, 6 00:00:26,000 --> 00:00:28,680 er zijn vier enorme koelkasten achter elke rechter 7 00:00:28,680 --> 00:00:30,040 vandaag aan de voorkant van de kamer. 8 00:00:30,040 --> 00:00:31,680 Wat zit erin? 9 00:00:31,680 --> 00:00:34,040 Ik heb het gevoel dat dat waarschijnlijk het geval is zal moeten kiezen 10 00:00:34,040 --> 00:00:36,160 een van deze koelkasten en maak een gerecht. 11 00:00:36,160 --> 00:00:37,360 Hallo allemaal. 12 00:00:37,360 --> 00:00:38,800 DEELNEMERS: Hallo. 13 00:00:38,800 --> 00:00:40,720 Dit is de knock-outweek. 14 00:00:40,720 --> 00:00:42,680 Als je jezelf vindt met een onderschotel, 15 00:00:42,680 --> 00:00:45,120 je zult worden geslagen buiten strijd om immuniteit 16 00:00:45,120 --> 00:00:49,320 en sluit je aan bij Casper en Emily in de eliminatie-uitdaging. 17 00:00:51,680 --> 00:00:53,160 Je moet dus op je best koken 18 00:00:53,160 --> 00:00:54,960 elke keer jij bent in deze keuken. 19 00:00:56,800 --> 00:01:00,720 Zoveel van de beste gerechten beginnen met staren in de koelkast, 20 00:01:00,720 --> 00:01:03,080 wachten op een flits van inspiratie om toe te slaan. 21 00:01:03,080 --> 00:01:04,960 O, dit gaat goed zijn. 22 00:01:04,960 --> 00:01:07,960 Wij vier hebben het gedaan al het harde werk voor jou, 23 00:01:07,960 --> 00:01:11,800 en we hebben elke koelkast gevuld met onze favoriete ingrediënten. 24 00:01:11,800 --> 00:01:13,200 Maar voordat we het je laten zien... 25 00:01:15,440 --> 00:01:18,160 ..je zult moeten beslissen welke koelkast vol ingrediënten 26 00:01:18,160 --> 00:01:19,360 waar je mee wilt koken. 27 00:01:19,360 --> 00:01:20,960 O, hou op! 28 00:01:20,960 --> 00:01:24,600 De enige informatie je moet weggaan 29 00:01:24,600 --> 00:01:26,640 is hoe goed je ons kent. 30 00:01:26,640 --> 00:01:29,640 Oh! Haha! O, jongen. 31 00:01:29,640 --> 00:01:33,200 Ooh, we moeten gewoon blind naar binnen gaan en kies ze. 32 00:01:33,200 --> 00:01:34,240 Dat is best eng. 33 00:01:34,240 --> 00:01:36,400 Wij zullen dit nemen ook heel persoonlijk. 34 00:01:36,400 --> 00:01:38,200 (GELACH) 35 00:01:38,200 --> 00:01:39,480 Er zit een beetje strategie in hier vandaag. 36 00:01:39,480 --> 00:01:42,320 Ik denk, zoals, je zou een beetje kunnen trainen 37 00:01:42,320 --> 00:01:44,960 wat elk van de juryleden misschien in hun koelkast hebben, 38 00:01:44,960 --> 00:01:48,560 Maar over Andy ben ik zekerder dan wie dan ook. 39 00:01:48,560 --> 00:01:53,000 Ga dus alsjeblieft tegenover elkaar staan de koelkast waar je bij wilt zijn. 40 00:01:56,240 --> 00:01:57,640 Oh! 41 00:01:57,640 --> 00:02:00,160 (GELACH) 42 00:02:00,160 --> 00:02:02,760 Oh, niemand wil Sofia. Aww! 43 00:02:02,760 --> 00:02:03,920 En jij? 44 00:02:03,920 --> 00:02:05,600 Mensen vinden mij te exotisch. 45 00:02:05,600 --> 00:02:09,720 LUKE: Ik haat het om iemand te zien buitengesloten, en ik ken Sofia - 46 00:02:09,720 --> 00:02:12,359 ze houdt van ingrediënten, ze houdt van over de hele wereld. 47 00:02:12,359 --> 00:02:14,519 Ik vertrouw op mijn gevoel in deze. 48 00:02:15,559 --> 00:02:17,279 Luke is veranderd. 49 00:02:17,279 --> 00:02:18,439 Ja. 50 00:02:18,439 --> 00:02:20,919 Ga ik naar Poh's, of...? 51 00:02:20,919 --> 00:02:22,479 ANNABEL: Oh, heb je nog niet gekozen? 52 00:02:22,479 --> 00:02:24,159 Nee. Ik denk na tussen Poh en Andy's. 53 00:02:24,159 --> 00:02:27,279 Ik ben automatisch gegaan naar Andy's koelkast 54 00:02:27,279 --> 00:02:29,439 omdat ik voel zoals mijn sterke punten dat zullen doen 55 00:02:29,439 --> 00:02:31,479 echt op maat zijn 56 00:02:31,479 --> 00:02:33,239 zijn manier van koken. 57 00:02:33,239 --> 00:02:35,079 Maar ik kijk naar Poh's koelkast. 58 00:02:35,079 --> 00:02:36,679 Misschien komt er iets interessant daar. 59 00:02:36,679 --> 00:02:38,079 Neem de beslissing, maat. 60 00:02:38,079 --> 00:02:39,599 Laatste kans. 61 00:02:39,599 --> 00:02:41,679 Ik ben overgestapt naar MasterChef om nieuwe dingen te proberen, 62 00:02:41,679 --> 00:02:42,999 en dit is iets nieuws. 63 00:02:42,999 --> 00:02:44,919 Laten we naar Poh's gaan. Hij is weg Poh! 64 00:02:44,919 --> 00:02:45,879 Petro! 65 00:02:45,879 --> 00:02:49,039 Late zet van Petro. Wauw. 66 00:02:49,039 --> 00:02:50,599 Pat, wat denk je ervan staat er in mijn koelkast? 67 00:02:50,599 --> 00:02:51,679 Waarom ben je daar? 68 00:02:51,679 --> 00:02:53,760 Ik was gewoon aan het trillen met Andy's koelkast, 69 00:02:53,760 --> 00:02:55,600 dus vertrouwde op het gevoel - het is groot genoeg. 70 00:02:55,600 --> 00:02:58,200 (GELACH) 71 00:02:58,200 --> 00:03:00,399 Luke, was dat een spijtige zet? in mijn lijn, 72 00:03:00,399 --> 00:03:02,239 of waardoor ben je veranderd? 73 00:03:02,239 --> 00:03:04,320 Ik was vergeten dat het zo zou zijn allemaal Frans. 74 00:03:04,320 --> 00:03:07,160 Hoe ben je het vergeten het wordt allemaal Frans! 75 00:03:07,160 --> 00:03:08,760 Wat is er niet Frans aan hem? 76 00:03:08,760 --> 00:03:10,200 Ik weet het niet wat daar gebeurde. 77 00:03:10,200 --> 00:03:11,280 Dus, wat is de strategie? 78 00:03:11,280 --> 00:03:12,880 Wat verwacht je te vinden in mijn koelkast? 79 00:03:12,880 --> 00:03:15,720 Ik hoop dat er gewoon een breed scala aan ingrediënten. 80 00:03:16,920 --> 00:03:20,399 Oké, ben je klaar om te zien? wat zit er in onze koelkasten? 81 00:03:20,399 --> 00:03:21,599 Ja! Ja! 82 00:03:21,599 --> 00:03:24,319 Te beginnen met Andy. 83 00:03:24,319 --> 00:03:25,919 Laten we eens kijken wat ik hier gemist heb. 84 00:03:29,919 --> 00:03:31,479 DEELNEMERS: Ooh! 85 00:03:31,479 --> 00:03:32,839 OK. 86 00:03:32,839 --> 00:03:36,599 Er is veel van verse seizoensspullen. 87 00:03:36,599 --> 00:03:39,159 Ik heb een paar mooie laurierkreeften daarboven, 88 00:03:39,159 --> 00:03:42,159 een paar mooie kwartels, wat augurken en fermenten. 89 00:03:42,159 --> 00:03:43,679 Er zijn een paar blikken van Travla 90 00:03:43,679 --> 00:03:44,959 daar ook achteraan. 91 00:03:44,959 --> 00:03:46,839 (GELACH) 92 00:03:46,839 --> 00:03:49,279 Er is zoveel qua spullen 93 00:03:49,279 --> 00:03:51,839 om de smaak echt te stimuleren in je gerecht. 94 00:03:53,719 --> 00:03:57,679 VINNIE: Ik ben zo, zo blij met deze keuze. 95 00:03:57,679 --> 00:03:59,279 Letterlijk, deze koelkast zit boordevol 96 00:03:59,279 --> 00:04:01,599 vol spullen waarvan ik weet dat ik ga breken. 97 00:04:02,919 --> 00:04:04,759 Nou jongens, ik voel het alsof je de jackpot hebt gewonnen. 98 00:04:08,559 --> 00:04:10,039 DEELNEMERS: Ooh! 99 00:04:11,919 --> 00:04:15,079 Ik heb dus heerlijke eiwitten en ik heb wat buikspek. 100 00:04:15,079 --> 00:04:18,679 Ik heb tofu, gezouten sojabonen, 101 00:04:18,679 --> 00:04:19,919 bewaarde olijf. 102 00:04:19,919 --> 00:04:22,599 Ik heb een soort van, zoals alternatieve dingen 103 00:04:22,599 --> 00:04:24,640 zoals knoflookstengels en Chinese selderij. 104 00:04:24,640 --> 00:04:27,640 Poh somt de ingrediënten op, 105 00:04:27,640 --> 00:04:29,919 uh, en ik besef het Ik ken geen van hen. 106 00:04:29,919 --> 00:04:32,559 En dan heb ik het ook de aardbeien, 107 00:04:32,559 --> 00:04:33,999 longans, hazelnootmeel. 108 00:04:33,999 --> 00:04:35,319 Er zijn veel opties 109 00:04:35,319 --> 00:04:36,919 als je wilt maken een Aziatisch gerecht of baksel. 110 00:04:38,280 --> 00:04:40,239 SOFIA: Petro, heb je ergens spijt van? 111 00:04:40,239 --> 00:04:42,840 Ik bedoel, het klinkt spannend, maar ik probeer alleen maar na te denken 112 00:04:42,840 --> 00:04:44,280 hoe moet ik het in godsnaam gebruiken dit spul? 113 00:04:44,280 --> 00:04:46,320 Ik denk dat je dat hebt een heel goed gehemelte, 114 00:04:46,320 --> 00:04:47,800 dus ik denk Het gaat goed met je. 115 00:04:47,800 --> 00:04:50,880 Nou, Luke, in mijn koelkast 116 00:04:50,880 --> 00:04:52,800 we hebben smaken van de wereld. 117 00:04:57,160 --> 00:04:58,440 Oh. 118 00:04:59,920 --> 00:05:01,480 Een flinke portie eiwitten hier. 119 00:05:01,480 --> 00:05:04,600 We hebben lamsrugband met de vetkap er nog op. 120 00:05:04,600 --> 00:05:08,080 We hebben sujuk, wat lijkt op een Turkse worst. 121 00:05:08,080 --> 00:05:09,320 Mooie kruiden. 122 00:05:09,320 --> 00:05:11,640 Ik wil alleen maar naar Alyona kijken in het oog 123 00:05:11,640 --> 00:05:14,440 als ik haar vertel dat ik dille heb, rode biet 124 00:05:14,440 --> 00:05:16,560 en schmaltz kippenvet. Ik wist dat het zou... 125 00:05:16,560 --> 00:05:19,160 Sofia's koelkast is gevuld! 126 00:05:19,160 --> 00:05:20,840 Mooie verse producten, 127 00:05:20,840 --> 00:05:23,760 buffelmozzarella, kappertjes, kombu. 128 00:05:23,760 --> 00:05:25,520 Ik voel het eerlijk gezegd een beetje overweldigd. 129 00:05:25,520 --> 00:05:27,240 Het is zo'n goede koelkast. 130 00:05:27,240 --> 00:05:30,040 Luke, de wereld is jouw oester, 131 00:05:30,040 --> 00:05:32,280 en de oesters zijn ook jouw oesters. 132 00:05:32,280 --> 00:05:33,920 (GELACH) 133 00:05:33,920 --> 00:05:36,560 Hanna, ik zou graag willen om je te feliciteren 134 00:05:36,560 --> 00:05:38,920 voor het nemen van de juiste beslissing. 135 00:05:38,920 --> 00:05:40,000 Een beetje koelkastjaloezie. 136 00:05:40,000 --> 00:05:42,440 Echter, Ik ben er vrij zeker van dat Jean-Christophe, 137 00:05:42,440 --> 00:05:44,640 Frans zijn en banketbakker, 138 00:05:44,640 --> 00:05:46,800 gaat meer hebben dessertachtige dingen om mee te werken, 139 00:05:46,800 --> 00:05:48,920 en misschien ga ik wel met een toetje vandaag. 140 00:05:51,040 --> 00:05:52,000 En voila. 141 00:05:55,760 --> 00:05:57,960 Het eerste wat ik zie zijn varkensdravers. 142 00:05:59,240 --> 00:06:02,840 We hebben wat zijsteaks, juiste crème fraîche, 143 00:06:02,840 --> 00:06:04,280 juiste boter. 144 00:06:04,280 --> 00:06:08,480 We hebben wat cornichon, espelette, escargot. 145 00:06:08,480 --> 00:06:10,720 Er is eigenlijk niet veel 146 00:06:10,720 --> 00:06:13,360 van zoete producten in deze koelkast vandaag. 147 00:06:13,360 --> 00:06:15,480 Ik denk dat ik ga moeten hervormen 148 00:06:15,480 --> 00:06:17,920 deze hele gedachte in mijn hoofd van dessert. 149 00:06:19,400 --> 00:06:22,040 Dus nu weet je het waarmee je kookt, 150 00:06:22,040 --> 00:06:25,360 we geven je 75 minuten om elk gerecht te bereiden dat u lekker vindt, 151 00:06:25,360 --> 00:06:28,640 maar dat heb je alleen de ingrediënten 152 00:06:28,640 --> 00:06:33,440 uit de door u gekozen koelkast, plus de nietjes van de voorraadkast onder de bank. 153 00:06:33,440 --> 00:06:36,400 De onderste twee gerechten zal zich bij Casper en Emily voegen 154 00:06:36,400 --> 00:06:39,120 in de eliminatiekok aan het einde van de week. 155 00:06:40,240 --> 00:06:44,080 En als je dat nodig had nog meer een stimulans 156 00:06:44,080 --> 00:06:46,120 streven naar de top, 157 00:06:46,120 --> 00:06:49,440 degene die HET gerecht kookt van DE dag 158 00:06:49,440 --> 00:06:51,840 zal winnen... 159 00:06:51,840 --> 00:06:54,920 ..een LG-tegoedbon van $ 5.000 160 00:06:54,920 --> 00:06:56,840 dat zal je helpen voorraad jouw droomkeuken. 161 00:06:59,880 --> 00:07:03,000 Ja! Ik ben hier zo enthousiast over. 162 00:07:03,000 --> 00:07:07,720 Dat zou geweldig zijn om te hebben $ 5.000 te besteden 163 00:07:07,720 --> 00:07:09,640 en misschien kom ik er wel achter een van die koelkasten. 164 00:07:12,080 --> 00:07:13,240 Ben je klaar? 165 00:07:13,240 --> 00:07:16,280 DEELNEMERS: Ja. Jouw tijd gaat nu in! 166 00:07:16,280 --> 00:07:19,320 (JAUW EN APPLAUS) Ga, jongens! 167 00:07:20,760 --> 00:07:22,240 Er is zoveel. 168 00:07:22,240 --> 00:07:23,440 Ik ging de verkeerde kant op! 169 00:07:25,600 --> 00:07:28,160 Wat zijn deze slechte jongens? 170 00:07:28,160 --> 00:07:29,640 Kom op, Aäron! 171 00:07:35,720 --> 00:07:37,480 Kom op, Petro! 172 00:07:37,480 --> 00:07:39,600 Ik lach een beetje om mezelf voor het plukken van Poh's koelkast. 173 00:07:41,120 --> 00:07:43,680 Ik sta hier nog steeds te proberen om dit uit te zoeken, 174 00:07:43,680 --> 00:07:46,000 en alle anderen is al weg. 175 00:07:46,000 --> 00:07:48,400 Ik heb er het meeste vertrouwen in 176 00:07:48,400 --> 00:07:50,400 Midden-Oosten en Mediterraan soort voedsel, 177 00:07:50,400 --> 00:07:53,600 en ik heb niet veel gebruikt van deze hartige ingrediënten 178 00:07:53,600 --> 00:07:55,320 die Poh in haar koelkast heeft. 179 00:07:55,320 --> 00:07:58,600 Ik zie de pandan en ik hou van pandan. 180 00:07:58,600 --> 00:08:01,320 Het heeft zo'n geurige grasachtige smaak. 181 00:08:01,320 --> 00:08:04,960 Ik denk dit alles zou kunnen samenwerken. 182 00:08:04,960 --> 00:08:06,960 Misschien ga ik voor Griekse techniek 183 00:08:06,960 --> 00:08:09,440 met Aziatische smaken een toetje maken. 184 00:08:10,880 --> 00:08:12,640 HANNAH: Oh, dat is andijvie. 185 00:08:12,640 --> 00:08:15,480 Je weet nooit wanneer je loopt naar deze keuken 186 00:08:15,480 --> 00:08:17,320 wat een curvebal ze gaan naar je gooien. 187 00:08:17,320 --> 00:08:19,880 Eh, kijk, ik ben bekend met slakken en varkenspootjes, 188 00:08:19,880 --> 00:08:21,560 maar niet bekend met het koken ervan. 189 00:08:21,560 --> 00:08:24,680 Dus ja, zeker Dat is een nieuwe optie, nietwaar? 190 00:08:24,680 --> 00:08:27,640 Ik ben er niet 100% zeker van op het gebied van de Franse keuken 191 00:08:27,640 --> 00:08:29,880 want dat heb ik eigenlijk niet er veel van gemaakt of gegeten. 192 00:08:31,080 --> 00:08:34,000 Maar ik heb geoefend beurre blanc thuis, 193 00:08:34,000 --> 00:08:36,840 dus ik hoop dat ik het kan meenemen die techniek vandaag de dag 194 00:08:36,840 --> 00:08:39,280 en maak een gerecht rond champagne beurre blanc. 195 00:08:39,280 --> 00:08:41,680 Ik heb een hele hoop gepakt van verschillende smaken 196 00:08:41,680 --> 00:08:43,880 die ik onderweg proef, en dat zal ook zo zijn 197 00:08:43,880 --> 00:08:46,800 een creatie-je-eigen-avontuur-type situatie terwijl ik doorga. 198 00:08:51,120 --> 00:08:52,800 Het is klop-klopweek, 199 00:08:52,800 --> 00:08:54,680 en vandaag is onze klop-klop koelkast. 200 00:08:54,680 --> 00:08:57,080 Knock-out, knock-out, knock-out, knock-out. 201 00:08:57,080 --> 00:08:58,160 Heeft u een beroerte? 202 00:08:58,160 --> 00:09:00,480 Klop-klop! Klopt-klop! (GELACH) 203 00:09:02,240 --> 00:09:03,560 Wat een uitdaging! 204 00:09:03,560 --> 00:09:05,960 Ik kan niet wachten om te zien wat ze doen met de ingrediënten die 205 00:09:05,960 --> 00:09:07,600 zoals, ze zijn allemaal in mijn koelkast thuis. 206 00:09:07,600 --> 00:09:09,200 Ik wil geïnspireerd worden. 207 00:09:09,200 --> 00:09:11,600 POH: Ik ben echt opgewonden omdat ik heb opgenomen 208 00:09:11,600 --> 00:09:14,000 veel interessante ingrediënten in mijn koelkast 209 00:09:14,000 --> 00:09:15,600 die ze misschien hebben niet eerder gebruikt, 210 00:09:15,600 --> 00:09:18,400 maar het enige wat ze moeten doen is gewoon smaak. 211 00:09:18,400 --> 00:09:19,800 Oké, zullen we zien wat zijn ze aan het doen? 212 00:09:19,800 --> 00:09:20,880 Ja. Ik kan niet wachten. 213 00:09:22,560 --> 00:09:23,640 Kom op, Aäron! 214 00:09:23,640 --> 00:09:25,080 Goede chili-keuze. 215 00:09:25,080 --> 00:09:29,040 AARON: Ik heb voor Poh's koelkast gekozen, en eigenlijk is het omdat 216 00:09:29,040 --> 00:09:30,560 Ik voel me op mijn gemak met de ingrediënten 217 00:09:30,560 --> 00:09:32,280 ze had misschien gekozen voor de uitdaging. 218 00:09:32,280 --> 00:09:34,000 En ik ben best blij met wat ik tot nu toe heb gekregen. 219 00:09:34,000 --> 00:09:36,800 Poh's ingrediënten in de koelkast 220 00:09:36,800 --> 00:09:40,000 zeker terugbrengen voor mij een hoop nostalgie. 221 00:09:40,000 --> 00:09:42,880 Ik heb de geconserveerde groente en de Chinese olijf, 222 00:09:42,880 --> 00:09:45,640 verse baarmoeder, wat chili en gember. 223 00:09:45,640 --> 00:09:47,480 Ik was vijf jaar oud toen ik hierheen verhuisde. 224 00:09:47,480 --> 00:09:49,440 Elke keer dat we teruggingen naar Maleisië, 225 00:09:49,440 --> 00:09:51,880 Ik zei altijd wij gingen naar huis, 226 00:09:51,880 --> 00:09:54,320 en het duurde lang om dat daadwerkelijk te leren, nee, 227 00:09:54,320 --> 00:09:58,280 Australië is thuis en Maleisië is de feestdag. 228 00:09:58,280 --> 00:10:00,040 Drie maanden in een jaar we zouden teruggaan 229 00:10:00,040 --> 00:10:01,640 en al ons Maleisische eten eten 230 00:10:01,640 --> 00:10:03,480 en alle dingen wij wilden eten. 231 00:10:03,480 --> 00:10:06,560 Dus ik kijk een beetje terug in mijn kindertijd en het zien, 232 00:10:06,560 --> 00:10:08,560 ‘O ja, dat herinner ik me nog. Dat heb ik eerder gebruikt. 233 00:10:08,560 --> 00:10:09,680 "Mijn moeder gebruikte dat vroeger." 234 00:10:09,680 --> 00:10:11,920 Ik ga het zeker proberen en daarop voortborduren 235 00:10:11,920 --> 00:10:13,200 om een geweldig gerecht te creëren. 236 00:10:14,280 --> 00:10:15,920 Ik besloot te maken 237 00:10:15,920 --> 00:10:17,800 een tweemaal gekookt buikspek. 238 00:10:17,800 --> 00:10:19,440 Het is het beste om het onder druk te koken 239 00:10:19,440 --> 00:10:22,560 en dan frituren, gewoon om er een beetje structuur in te krijgen. 240 00:10:22,560 --> 00:10:24,200 Een sla gemaakt met de wombok. 241 00:10:24,200 --> 00:10:26,960 Misschien wat chili-karamel ook op het buikspek. 242 00:10:26,960 --> 00:10:29,840 Ik denk van wel op een redelijk goede plek. 243 00:10:33,520 --> 00:10:36,120 CASPER: Labneh. Kwartel. 244 00:10:36,120 --> 00:10:38,440 Ja, ik weet het niet hoe je het moet koken, hoor. 245 00:10:38,440 --> 00:10:41,320 De concurrentie wordt nu zeker warm, 246 00:10:41,320 --> 00:10:42,600 zoals, maximaal. 247 00:10:42,600 --> 00:10:45,640 Zoals de finishlijn is daar in zicht. 248 00:10:45,640 --> 00:10:47,960 Maar ik ben ook 26, weet je, 249 00:10:47,960 --> 00:10:51,480 en ik wil verhuizen en mijn keuken uitrusten. 250 00:10:51,480 --> 00:10:52,840 Vinnie! 251 00:10:52,840 --> 00:10:56,080 Waardebon van $ 5.000 van LG. Ga jij ervoor? 252 00:10:56,080 --> 00:10:57,080 100%. Ja? 253 00:10:57,080 --> 00:10:58,760 100%. Die koelkasten zijn behoorlijk ziek. 254 00:10:58,760 --> 00:10:59,960 Eén van hen zou ik niet erg vinden, om eerlijk te zijn. 255 00:10:59,960 --> 00:11:01,040 En ik wil verhuizen, 256 00:11:01,040 --> 00:11:02,600 dus hopelijk dat zou het kunnen versnellen. 257 00:11:02,600 --> 00:11:04,040 Het is een geweldig kleintje verhuiscadeau. 258 00:11:04,040 --> 00:11:05,400 Precies goed. Eh, wat is het gerecht? 259 00:11:05,400 --> 00:11:06,880 dat gaat je pakken de bon? 260 00:11:06,880 --> 00:11:08,960 Ik ga wat doen barbecue spatchcock kwartels. 261 00:11:08,960 --> 00:11:10,160 OK. Harissa-glazuur. 262 00:11:10,160 --> 00:11:11,520 Ik ga wat labneh doen 263 00:11:11,520 --> 00:11:12,880 dat ik het druk heb de yoghurt mee. 264 00:11:12,880 --> 00:11:15,400 Enkele gekaramelliseerde vijgen en geroosterde macadamia's. 265 00:11:15,400 --> 00:11:17,320 Succes. Bedankt. 266 00:11:21,160 --> 00:11:24,600 Het is de strijd om de koelkasten. 267 00:11:24,600 --> 00:11:26,520 Nog een uur! 268 00:11:26,520 --> 00:11:28,000 Kom op! EMILY: Kom op, jongens! 269 00:11:28,000 --> 00:11:29,200 Sluit je aan! 270 00:11:31,720 --> 00:11:33,080 Kom op! 271 00:11:35,640 --> 00:11:37,280 Annabel! Hallo, Andy. 272 00:11:37,280 --> 00:11:38,440 Waarom heb je voor mijn koelkast gekozen? 273 00:11:38,440 --> 00:11:40,800 Omdat ik jouw stijl leuk vind van koken 274 00:11:40,800 --> 00:11:42,480 is, zoals, waar ik het meeste mee te maken heb. 275 00:11:42,480 --> 00:11:43,520 En ik had zoiets van, 276 00:11:43,520 --> 00:11:45,320 ‘Ik wed dat er bugs zullen zijn en ansjovis erin." 277 00:11:45,320 --> 00:11:47,360 Nou, je hebt er twee gevonden uit de hele koelkast. 278 00:11:47,360 --> 00:11:48,560 Ja! 279 00:11:48,560 --> 00:11:49,600 Wat is het gerecht? 280 00:11:49,600 --> 00:11:50,800 Pasta. Ja. 281 00:11:50,800 --> 00:11:52,240 Met, zoals, ik ga het maken een tomatenwater 282 00:11:52,240 --> 00:11:53,240 en dan verkleinen, 283 00:11:53,240 --> 00:11:54,680 een paar insecten stropen, leg ze er bovenop. 284 00:11:54,680 --> 00:11:55,880 Ja. 285 00:11:57,640 --> 00:11:59,720 Dit zijn de drakenoogvruchten, zijn ze niet? 286 00:11:59,720 --> 00:12:01,040 Ik hou zoveel van ze. 287 00:12:02,280 --> 00:12:05,400 Hé, Pat. Wat was je lief in de koelkast? 288 00:12:05,400 --> 00:12:07,000 Deze slechte jongens. Insecten. 289 00:12:07,000 --> 00:12:08,360 Ik ben een grote liefhebber van zeevruchten, 290 00:12:08,360 --> 00:12:10,640 dus ik ga om die vandaag te koken. 291 00:12:10,640 --> 00:12:12,160 Een soort toneelstuk op vis en chips. 292 00:12:12,160 --> 00:12:14,040 Slechts enkele echte dunne pastinaakchips 293 00:12:14,040 --> 00:12:16,000 in het rundervet. Ja. 294 00:12:16,000 --> 00:12:20,240 Eh, en een verkoolde padron en een mayo en dan een slaw. 295 00:12:22,280 --> 00:12:23,600 O, ze zijn zo goed. 296 00:12:26,800 --> 00:12:29,200 Alyona, wat ga je doen? met al die ingrediënten? 297 00:12:29,200 --> 00:12:30,560 Dus ik ga kwartels maken. 298 00:12:30,560 --> 00:12:31,920 Mooi. Ik hou van de kwartel. 299 00:12:31,920 --> 00:12:35,520 Puree van pastinaak met een beetje rabarberjam, 300 00:12:35,520 --> 00:12:38,080 en ik denk misschien zelfs wel 301 00:12:38,080 --> 00:12:41,120 situatie van zwarte worstkruimels. 302 00:12:41,120 --> 00:12:42,680 Heb je ooit gehad de gedroogde? 303 00:12:42,680 --> 00:12:44,440 Mm! In thee? 304 00:12:45,640 --> 00:12:46,640 Alles goed daar, dames? 305 00:12:46,640 --> 00:12:47,720 Uh-huh. Wil je er een? 306 00:12:47,720 --> 00:12:50,600 Ik heb alleen de oesters nodig en de champagne. 307 00:12:50,600 --> 00:12:52,160 Ik weet. Ja. 308 00:12:53,920 --> 00:12:55,600 Hé, Aäron. Jo. 309 00:12:55,600 --> 00:12:57,640 Hoe lang is te lang pandan koken? 310 00:12:57,640 --> 00:13:00,560 Ik denk het niet Ik heb ooit een probleem gehad 311 00:13:00,560 --> 00:13:02,000 kokende pandan eerder. Ja? 312 00:13:02,000 --> 00:13:03,440 Je laat het gewoon in de siroop trekken. 313 00:13:03,440 --> 00:13:04,600 Net zo lang als de siroop klaar is? 314 00:13:04,600 --> 00:13:05,720 Ja. 315 00:13:07,000 --> 00:13:08,000 Petro. Hallo, Po. 316 00:13:08,000 --> 00:13:10,680 Ik ben zo blij dat je gebruikt hebt het zoete gedeelte van de koelkast. 317 00:13:10,680 --> 00:13:13,040 Ja, dat ben ik eigenlijk ga wat nemen 318 00:13:13,040 --> 00:13:16,440 een stukje van mijn cultuur en gebruik de Aziatische smaken. 319 00:13:16,440 --> 00:13:18,200 Ja. Ik ga filo sigaren maken. 320 00:13:18,200 --> 00:13:21,040 Dus je doet Grasian? 321 00:13:21,040 --> 00:13:23,120 Ja, Grasian! Grieks-Aziatisch, oké. 322 00:13:23,120 --> 00:13:24,880 Ik ben aan het doen een pandan- en gembersiroop. 323 00:13:24,880 --> 00:13:25,880 Mooi. 324 00:13:25,880 --> 00:13:28,120 Welke smaak heeft jouw cremepat? Aardbei. 325 00:13:28,120 --> 00:13:30,240 Aardbei? Oké, ik ben bezorgd. 326 00:13:30,240 --> 00:13:31,760 Oeh, oké. 327 00:13:31,760 --> 00:13:34,160 Ik denk deze twee gaan vechten, 328 00:13:34,160 --> 00:13:35,640 omdat dit een grasachtige smaak is 329 00:13:35,640 --> 00:13:37,360 en dit is een frisse parfumsmaak. 330 00:13:37,360 --> 00:13:39,000 Ook, 331 00:13:39,000 --> 00:13:41,360 hoeveel Grieks-Aziatische desserts heb je gehad? 332 00:13:41,360 --> 00:13:42,920 Nul. 333 00:13:42,920 --> 00:13:44,200 Ik-ik... 334 00:13:44,200 --> 00:13:46,240 We zijn op zoek voor twee onderschotels vandaag. 335 00:13:46,240 --> 00:13:47,600 Ik denk dat er misschien een reden is 336 00:13:47,600 --> 00:13:49,680 waarom heb je het niet gezien alle Grieks-Aziatische desserts. 337 00:13:50,880 --> 00:13:52,200 zegt Poh tegen mij dat de aardbeien 338 00:13:52,200 --> 00:13:56,800 gaan niet werken, en ze kent deze smaken. 339 00:13:56,800 --> 00:13:58,840 Ze heeft deze smaken uitgekozen ook. 340 00:13:58,840 --> 00:14:00,960 Ik moet erover nadenken wat ik kan doen, 341 00:14:00,960 --> 00:14:02,240 anders Ik ga geen tijd meer hebben, 342 00:14:02,240 --> 00:14:04,120 en dat zou ik ook kunnen zijn bij die eliminatie 343 00:14:04,120 --> 00:14:05,360 aan het einde van de week. 344 00:14:16,680 --> 00:14:19,960 Het verbaast mij altijd wanneer De jongens halen wat desserts tevoorschijn. 345 00:14:19,960 --> 00:14:21,800 Ja. 346 00:14:21,800 --> 00:14:23,080 Vooral iemand als Petro. 347 00:14:23,080 --> 00:14:25,160 Vooral als hij nog nooit heeft gewerkt met pandan ervoor. 348 00:14:26,760 --> 00:14:28,320 Poh's advies aan mij 349 00:14:28,320 --> 00:14:32,440 zijn dat aardbeien en pandan botsen tegen elkaar, 350 00:14:32,440 --> 00:14:36,480 maar dit is ook zo een kruising tussen 351 00:14:36,480 --> 00:14:38,720 Griekse en Aziatische keuken, wat meestal niet wordt gedaan. 352 00:14:40,040 --> 00:14:43,640 Er is sprake van een fijn evenwicht tussen het opvolgen van haar advies 353 00:14:43,640 --> 00:14:46,080 en vasthouden aan je wapens, 354 00:14:46,080 --> 00:14:48,720 dus de aardbeien zijn op. 355 00:14:48,720 --> 00:14:51,240 Ik ga het doen een kokoscrème-klopje. 356 00:14:51,240 --> 00:14:53,880 Maar ik heb het nog nooit gehoord van Grasian eerder, 357 00:14:53,880 --> 00:14:56,240 maar het klinkt als dat is wat ik vandaag doe. 358 00:14:56,240 --> 00:14:58,840 Ik heb een beetje te doen, maar hopelijk werkt het. 359 00:15:01,320 --> 00:15:04,080 EMILY: Laten we gaan. Ziet er prachtig uit. 360 00:15:04,080 --> 00:15:05,160 LUKE: Bedankt, Emily. 361 00:15:05,160 --> 00:15:07,720 Weet je, ik denk altijd Je bent prachtig, Luc. 362 00:15:07,720 --> 00:15:10,040 Zodra ik het zag Sofia's koelkast, 363 00:15:10,040 --> 00:15:11,760 Ik werd gewoon getekend naar de smaakbommetjes. 364 00:15:11,760 --> 00:15:13,680 Maar het is mij verteld opnieuw en opnieuw 365 00:15:13,680 --> 00:15:15,840 dat ik te veel probeer te doen. 366 00:15:15,840 --> 00:15:17,920 Ik denk gewoon kiezen een paar ingrediënten 367 00:15:17,920 --> 00:15:20,520 waarvan ik het uiterlijk mooi vind, en kies een gerecht dat indruk zal maken 368 00:15:20,520 --> 00:15:23,520 de rechters van de nieuwe dingen Ik heb geleerd. 369 00:15:23,520 --> 00:15:25,000 Lucas. Hoi. 370 00:15:25,000 --> 00:15:27,160 Wat ben je aan het maken? Ik zag net deze verbrande vijgenjam, 371 00:15:27,160 --> 00:15:29,000 doe het in een beetje ijs en, zoals, geproefd. 372 00:15:29,000 --> 00:15:30,320 Ik had zoiets van, "Dit soort smaakt karamelachtig." 373 00:15:30,320 --> 00:15:32,360 Dus, zoals een verbrand vijgenjam-ijsje? 374 00:15:32,360 --> 00:15:34,560 Ja, en dan herinner ik het me gewoon waar je het over hebt 375 00:15:34,560 --> 00:15:35,640 de wereld rond gaan. 376 00:15:35,640 --> 00:15:38,240 Ik ga Portugese taarten maken. Leuk! Ben je in Portugal geweest? 377 00:15:38,240 --> 00:15:40,600 Ik ben niet in Portugal geweest. (LACHT) 378 00:15:40,600 --> 00:15:43,000 Eh, maar dat ben ik geweest naar mijn plaatselijke Portugese bakkerij. 379 00:15:43,000 --> 00:15:45,960 Ik was eigenlijk geïnspireerd door de airfryer-uitdaging. 380 00:15:45,960 --> 00:15:47,840 Ik ga een airfryer gebruiken. OK. 381 00:15:47,840 --> 00:15:49,680 En ik neem aan dat je dat niet hebt gedaan Portugese taart gemaakt 382 00:15:49,680 --> 00:15:52,080 eerder in een airfryer? Nee, natuurlijk niet. 383 00:15:52,080 --> 00:15:53,600 Klinkt als veel primeurs voor jou vandaag, Lucas, 384 00:15:53,600 --> 00:15:55,000 maar ik duim voor je. 385 00:15:55,000 --> 00:15:57,200 OK. Bedankt, Sofia. 386 00:15:57,200 --> 00:15:59,040 CASPER: Luke, ben je aan het puffen? in de airfryer? 387 00:15:59,040 --> 00:16:00,640 Hij vindt het heerlijk daarbinnen, maat. 388 00:16:00,640 --> 00:16:03,280 Hij maakt me bang. 389 00:16:03,280 --> 00:16:05,320 EMILY: Hij maakt me altijd bang. 390 00:16:05,320 --> 00:16:06,880 Ik heb ergens gehoord dat, 391 00:16:06,880 --> 00:16:08,280 wanneer zij traditioneel Portugese taarten maken, 392 00:16:08,280 --> 00:16:09,640 ze gebruiken normaal gesproken, zoals, 393 00:16:09,640 --> 00:16:12,600 een oven van 400 graden om maar te krijgen dat echte bladerdeegje, 394 00:16:12,600 --> 00:16:14,080 en je krijgt die verbrande bovenkant. 395 00:16:15,880 --> 00:16:18,560 Ik hoop de airfryer te kunnen gebruiken een beetje zoals een combi-oven. 396 00:16:18,560 --> 00:16:20,440 Omdat de ventilator erin zit is zo sterk, 397 00:16:20,440 --> 00:16:22,160 je kunt zo'n hoge hitte krijgen - 398 00:16:22,160 --> 00:16:24,600 Ik denk dat dit zou kunnen werken. 399 00:16:24,600 --> 00:16:26,240 Hopelijk zullen ze dat doen kom er goudkleurig uit te zien. 400 00:16:31,200 --> 00:16:35,200 De kans klopt! Nog 45 minuten! 401 00:16:42,280 --> 00:16:44,920 Je bent een koelkast. Het was te ver weg! 402 00:16:44,920 --> 00:16:47,760 Is dit echt...? Is dit echte champagne? 403 00:16:47,760 --> 00:16:50,440 Ja, het is echte champagne. Vergeet niet om te koken, weet je. 404 00:16:50,440 --> 00:16:52,600 Dit zal mij helpen koken. Ja! 405 00:16:54,240 --> 00:16:56,400 JEAN-CHRISTOPHE: Hanna. Hallo, chef-kok. 406 00:16:56,400 --> 00:16:58,080 Dus vertel me eens, wat ben je aan het doen? 407 00:16:58,080 --> 00:17:00,840 Dus vandaag ga ik het doen een kipfilet 408 00:17:00,840 --> 00:17:03,440 en een puree van wortelen, 409 00:17:03,440 --> 00:17:07,480 een gekonfijte babyprei met een champagne beurre blanc. 410 00:17:07,480 --> 00:17:08,480 Oeh. Ja. 411 00:17:08,480 --> 00:17:10,840 Je gerecht klinkt een beetje simpel, technisch, 412 00:17:10,840 --> 00:17:14,600 dus alles hangt ervan af op uw champagne beurre blanc. 413 00:17:14,600 --> 00:17:17,320 Ja. Succes. 414 00:17:17,320 --> 00:17:18,680 (ADEMT UIT) 415 00:17:18,680 --> 00:17:20,280 Ja, ik geloof alles op dit bord 416 00:17:20,280 --> 00:17:21,640 is met elkaar verbonden met deze beurre blanc, 417 00:17:21,640 --> 00:17:24,360 het moet dus uitzonderlijk zijn, en, eh, ja, 418 00:17:24,360 --> 00:17:26,080 dat is waar ik op doel. 419 00:17:26,080 --> 00:17:28,000 Laten we dit laten gebeuren, hé? 420 00:17:28,000 --> 00:17:30,880 Mensen zijn bang van beurre blanc soms 421 00:17:30,880 --> 00:17:33,000 omdat ze berucht zijn om gemakkelijk te splitsen. 422 00:17:33,000 --> 00:17:36,840 Het maakt me een beetje bang, maar ik ben wat dan ook. 423 00:17:36,840 --> 00:17:38,560 Ik heb genoeg tijd om dit te doen. 424 00:17:38,560 --> 00:17:40,240 Ik gebruik Franse boter, 425 00:17:40,240 --> 00:17:41,640 en je voegt het gewoon toe heel langzaam. 426 00:17:43,120 --> 00:17:45,480 Dus ik blijf hier gewoon staan en klop even door. 427 00:17:50,400 --> 00:17:52,080 Gepompt? POH: Ja! 428 00:17:52,080 --> 00:17:53,480 Ja, gepompt. Dit is goed. 429 00:17:54,840 --> 00:17:56,800 Dus ik heb Aaron en Petro. 430 00:17:56,800 --> 00:18:00,200 Petro gaat naar Grasian, dus een Grieks-Aziatisch dessert. 431 00:18:00,200 --> 00:18:02,640 Het zal zo zijn een beetje Griekse cannoli. 432 00:18:02,640 --> 00:18:05,560 Mijn enige zorg is hoeveel Grasian-desserts heb je gehad? 433 00:18:05,560 --> 00:18:07,080 Geen. Geen, dus... 434 00:18:07,080 --> 00:18:09,080 Ik hou van een primeur. Ja! 435 00:18:09,080 --> 00:18:10,840 Denk je dat je je zorgen maakt? 436 00:18:10,840 --> 00:18:12,680 Luke maakt Portugese taarten, 437 00:18:12,680 --> 00:18:14,600 maar hij is nog nooit in Portugal geweest 438 00:18:14,600 --> 00:18:16,800 en hij doet ze in een airfryer. 439 00:18:16,800 --> 00:18:18,240 Oh-la-la-la! Wat?! 440 00:18:18,240 --> 00:18:20,960 Er zijn bakkerijen die gespecialiseerd zijn 441 00:18:20,960 --> 00:18:22,400 in alleen de Portugese taart. 442 00:18:22,400 --> 00:18:23,840 Ja! Dat klopt, ja. 443 00:18:23,840 --> 00:18:25,560 Ze vergen zoveel werk perfect worden. 444 00:18:27,920 --> 00:18:30,880 Laat zien wat je ermee kunt de ingrediënten die we je gaven! 445 00:18:30,880 --> 00:18:32,160 Nog 28 minuten! 446 00:18:34,160 --> 00:18:35,840 28 minuten! 447 00:18:38,000 --> 00:18:39,720 Whoohoo! 448 00:18:39,720 --> 00:18:40,920 CASPER: Is dat zo? de sojaboon, Aaron? 449 00:18:40,920 --> 00:18:41,960 AARON: Ja. 450 00:18:41,960 --> 00:18:44,720 Het gaat best goed met mij, eigenlijk, denk ik. 451 00:18:44,720 --> 00:18:47,640 Ik heb mijn buikspek. Dat zit in de snelkookpan. 452 00:18:47,640 --> 00:18:50,640 Ik probeer het gewoon te zien hoe de smaken zijn 453 00:18:50,640 --> 00:18:52,640 in de slaw en wat ik wil en wil niet. 454 00:18:52,640 --> 00:18:55,360 Een van mijn favoriete herinneringen uit Maleisië 455 00:18:55,360 --> 00:18:57,800 was toen mijn oma stond in de keuken, 456 00:18:57,800 --> 00:18:59,920 en zij heeft mij verschillende dingen proeven, 457 00:18:59,920 --> 00:19:01,400 probeer verschillende dingen. 458 00:19:01,400 --> 00:19:02,880 Daar heb ik geleerd instinct gebruiken, 459 00:19:02,880 --> 00:19:05,040 balanceren al deze zeer pittige smaken. 460 00:19:06,920 --> 00:19:08,640 Ik wil niet echt de Chinese olijf, 461 00:19:08,640 --> 00:19:10,600 eigenlijk de tapenade die ik heb besloten niet te gebruiken. 462 00:19:10,600 --> 00:19:12,480 Het heeft een heel aards tintje soort smaak 463 00:19:12,480 --> 00:19:14,480 dat gaat niet echt goed met de sla. 464 00:19:15,640 --> 00:19:18,240 Ik wil iets fris en pittig in plaats daarvan. 465 00:19:18,240 --> 00:19:20,120 Dus ik blijf gewoon plakken naar de geconserveerde groente, 466 00:19:20,120 --> 00:19:22,840 de verse wombok, wat chili en gember 467 00:19:22,840 --> 00:19:24,720 en alleen de dressing hier. 468 00:19:26,040 --> 00:19:27,800 VINNIE: Welke temperatuur heb je? kwartel meenemen? Weet je dat? 469 00:19:27,800 --> 00:19:29,520 Ik heb nog nooit kwartel gekookt. Het spijt me, broer. 470 00:19:29,520 --> 00:19:31,160 Ik ook niet! 471 00:19:31,160 --> 00:19:33,480 Dus tot nu toe heb ik redelijk veel 472 00:19:33,480 --> 00:19:34,680 Ik heb al mijn kruiden in stukken gesneden. 473 00:19:34,680 --> 00:19:36,520 Mijn glazuur is klaar 474 00:19:36,520 --> 00:19:40,160 en kijken om nu met mijn kwartels te beginnen 475 00:19:40,160 --> 00:19:42,320 Ik wil niet nemen geen enkele kans met deze vogel. 476 00:19:42,320 --> 00:19:45,360 Het moet echt verkoold worden prachtig op de hibachi, 477 00:19:45,360 --> 00:19:47,640 en dat moet ook die hele lekkere rooksmaak. 478 00:19:47,640 --> 00:19:50,480 Ik heb dus drie kwartels voor het geval ik dingen volmaak. 479 00:19:50,480 --> 00:19:52,120 Ik ga ervoor zorgen deze vogel is perfect. 480 00:19:53,360 --> 00:19:55,280 Dus dit zal in principe wel zo zijn wees mijn tester. 481 00:19:55,280 --> 00:19:56,400 Ik zal zien hoe het kookt, 482 00:19:56,400 --> 00:19:58,600 en dan daarvandaan Ik maak het af 483 00:19:58,600 --> 00:20:00,000 en ik begin met beglazing en dat soort dingen. 484 00:20:00,000 --> 00:20:01,920 Ik wil de kwartels om echt heel sappig te zijn 485 00:20:01,920 --> 00:20:03,960 en de borst gewoon een beetje roze. 486 00:20:05,480 --> 00:20:07,840 Oh-ho-ho, je suis croissant! Oh, oei! 487 00:20:07,840 --> 00:20:10,320 Ik zei alleen maar: "Ik ben een croissant." O, croissantje! 488 00:20:12,400 --> 00:20:13,800 Mijn taartjes zitten in de airfryer. 489 00:20:13,800 --> 00:20:15,520 Mijn ijsje is aan het karnen in de ijsmachine. 490 00:20:15,520 --> 00:20:16,800 Het enige wat ik kan doen is maar wachten 491 00:20:16,800 --> 00:20:17,920 en kijk wat er gebeurt. 492 00:20:17,920 --> 00:20:20,560 Het lijkt een beetje op de rust voor de storm nu. 493 00:20:21,880 --> 00:20:23,920 Sorry, Luc. Vind je het erg als ik... gebruik? 494 00:20:23,920 --> 00:20:25,200 Gebruikt u uw kachel niet? 495 00:20:25,200 --> 00:20:26,360 Helemaal van jou, chef-kok. Rechts. 496 00:20:28,640 --> 00:20:30,560 Mag ik uw snijplank gebruiken? Natuurlijk, chef-kok. 497 00:20:30,560 --> 00:20:32,120 Oh! Wauw! 498 00:20:32,120 --> 00:20:34,440 Daar gaat het. Sorry, mijn excuses daarvoor. 499 00:20:34,440 --> 00:20:35,760 Ik heb geen idee wat er aan de hand is. 500 00:20:35,760 --> 00:20:37,320 Mag ik jouw boter gebruiken? 501 00:20:37,320 --> 00:20:38,760 Er is maar een klein beetje van Franse boter 502 00:20:38,760 --> 00:20:39,720 in de koelkast achtergelaten. 503 00:20:39,720 --> 00:20:41,160 Een klein beetje! 504 00:20:41,160 --> 00:20:43,840 Jean-Christophe schreeuwt in de keuken. 505 00:20:43,840 --> 00:20:45,200 Hoi! 506 00:20:46,160 --> 00:20:48,400 Ik wil die bon winnen. Wauw! 507 00:20:48,400 --> 00:20:50,400 Ik heb een nieuwe koelkast nodig! 508 00:20:50,400 --> 00:20:51,400 Hoi! 509 00:20:51,400 --> 00:20:53,240 Het voelt alsof ik in de F1 ben, met de hoeveelheid champagne 510 00:20:53,240 --> 00:20:54,920 in mijn gezicht gespoten van Jean Christophe. 511 00:20:54,920 --> 00:20:56,360 Sorry daarvoor. Oh! 512 00:20:56,360 --> 00:20:58,240 Als dit de finale is het zal zo zijn, 513 00:20:58,240 --> 00:21:00,000 Ik ben er klaar voor. 514 00:21:00,000 --> 00:21:01,600 En dat is het. 515 00:21:03,600 --> 00:21:05,000 Hartelijk dank trouwens, 516 00:21:05,000 --> 00:21:08,400 Andy, Poh, les escargots! 517 00:21:08,400 --> 00:21:10,120 Dus dat is het. Heel eenvoudig. Meunière. Wij noemen het meunière. 518 00:21:10,120 --> 00:21:11,240 Jammie! 519 00:21:11,240 --> 00:21:12,600 Je wilt het proberen je eigen goedheid? 520 00:21:12,600 --> 00:21:13,960 Ja, dat zal ik inderdaad doen. Bedankt. 521 00:21:15,880 --> 00:21:17,960 Dus ze zijn geweest... Oh, jammie! 522 00:21:17,960 --> 00:21:19,080 ..zeer snel gebakken... 523 00:21:19,080 --> 00:21:20,520 Jammie! ..met een beetje boter. 524 00:21:20,520 --> 00:21:22,040 Jean Christophe? Ja. 525 00:21:22,040 --> 00:21:24,200 Je hebt dit gesnapt. (LACHT) 526 00:21:25,240 --> 00:21:28,360 EMILY: Kom op, Luke! Win uw bankruimte terug. 527 00:21:28,360 --> 00:21:29,760 Het Franse circus heeft de stad verlaten 528 00:21:29,760 --> 00:21:31,000 en het is tijd om te focussen op mijn gerecht. 529 00:21:31,000 --> 00:21:33,560 Ik open de airfryer om mijn taarten te controleren... 530 00:21:40,280 --> 00:21:43,600 ..en de vla is overstroomd. 531 00:21:43,600 --> 00:21:45,440 En nu de zijkanten van het deeg 532 00:21:45,440 --> 00:21:47,560 worden gewoon een beetje drassig en branden. 533 00:21:47,560 --> 00:21:50,160 Ja, het is gewoon niet kijken hoe ik het graag had gewild. 534 00:22:03,600 --> 00:22:04,680 Kom op, Luc! 535 00:22:06,800 --> 00:22:08,480 Ja, die kerel heeft geen gelijk. 536 00:22:08,480 --> 00:22:10,120 Terwijl het gaar is, de vulling is boven gekomen 537 00:22:10,120 --> 00:22:11,360 en maakte het daarna drassig. 538 00:22:11,360 --> 00:22:12,760 Gelukkig heb ik er vier ingevoerd, 539 00:22:12,760 --> 00:22:14,800 dus ik heb vier kansen om het goed te krijgen. 540 00:22:14,800 --> 00:22:18,840 Ik plaats ze er weer in en dan haal ze eruit rond de zoemer. 541 00:22:21,800 --> 00:22:23,600 Nog tien minuten, jongens! Kom op! 542 00:22:23,600 --> 00:22:26,120 ANDY: Kom op, jongens, denk aan plateren! 543 00:22:26,120 --> 00:22:27,960 Zorg ervoor dat jullie zet het op een bord! 544 00:22:33,280 --> 00:22:34,920 Ik ben gewoon erg bezorgd over Petro. 545 00:22:34,920 --> 00:22:36,680 Ik weet niet wat er aan de hand is, qua tijd. 546 00:22:36,680 --> 00:22:38,160 PETRO: Onder de pomp. 547 00:22:38,160 --> 00:22:39,920 Ik ben net klaar mijn cremepat. 548 00:22:39,920 --> 00:22:43,280 Mijn siroop is bijna klaar. Dat moet gekoeld worden. 549 00:22:43,280 --> 00:22:46,160 Ik moet verder met uitrollen mijn filodeeg en bak ze. 550 00:22:46,160 --> 00:22:48,200 Er is dus wel wat te doen. 551 00:22:48,200 --> 00:22:50,640 Ik begin te voelen de tijdsdruk een beetje, 552 00:22:50,640 --> 00:22:53,920 en ik voel niet te warm over mijn gerecht. 553 00:22:53,920 --> 00:22:55,720 Ik heb het gevoel dat het gaat te subtiel zijn. 554 00:22:55,720 --> 00:22:57,120 Ik heb het gevoel dat er geen weg meer is voldoende smaak hebben. 555 00:22:58,920 --> 00:23:00,400 Hoe gaat het, Petro? 556 00:23:00,400 --> 00:23:03,080 Eh... Ja, interessant. 557 00:23:03,080 --> 00:23:05,560 Ik denk dat ik dat had moeten doen een pandancremepat. 558 00:23:05,560 --> 00:23:07,600 Wat is nu jouw creme-pat? 559 00:23:07,600 --> 00:23:09,400 Het is een kokosnoot en vanille. 560 00:23:09,400 --> 00:23:12,400 Nou, waarom kan je dat niet doe je het nog steeds? 561 00:23:12,400 --> 00:23:15,560 Hoe dan ook, dat is maar een gedachte. Bedankt. Bedankt, Poh. 562 00:23:15,560 --> 00:23:17,760 De tijd staat niet aan mijn kant op dit moment, 563 00:23:17,760 --> 00:23:21,040 maar ik denk dat ik het nodig heb om wat pandan-smaak te injecteren 564 00:23:21,040 --> 00:23:22,520 in dat kokosroomklopje, 565 00:23:22,520 --> 00:23:25,480 dus ik ga halen wat pandanbladeren, 566 00:23:25,480 --> 00:23:27,880 blits het gewoon op een klein beetje kokosmelk, 567 00:23:27,880 --> 00:23:30,400 span het, en dan dat uittreksel 568 00:23:30,400 --> 00:23:31,840 gaat in mijn creme pat. 569 00:23:33,160 --> 00:23:36,800 Ik moet gewoon duwen en niet twee keer nadenken. 570 00:23:40,080 --> 00:23:41,520 AARON: Dus het plan voor het buikspek 571 00:23:41,520 --> 00:23:43,720 zijn dat de rechters krijgt alle smaken 572 00:23:43,720 --> 00:23:45,960 van chili-olie, de gefermenteerde sojaboon, 573 00:23:45,960 --> 00:23:48,200 de oestersaus door het varkensvlees komen, 574 00:23:48,200 --> 00:23:49,960 en zodra het zover is een beetje te rijk, 575 00:23:49,960 --> 00:23:52,360 ze kunnen blussen die rijkdom met de slaw. 576 00:23:52,360 --> 00:23:54,880 EMILY: Ooh, het ziet er prachtig uit! 577 00:23:54,880 --> 00:23:56,480 Het varkensvlees is op de snelkookpan. 578 00:23:56,480 --> 00:23:58,120 Chilikaramel borrelt weg. 579 00:23:58,120 --> 00:23:59,320 Aäron, proef het. 580 00:24:00,880 --> 00:24:04,200 Maar zoals ik smaak het uiteinde van het varkensvlees, 581 00:24:04,200 --> 00:24:07,280 niet veel van die smaak dringt daadwerkelijk door in het vlees. 582 00:24:08,840 --> 00:24:10,480 Kijkend naar de kookvloeistof, 583 00:24:10,480 --> 00:24:14,040 Ik denk dat ik dit moet omdraaien in een soort saus. 584 00:24:14,040 --> 00:24:16,040 Ja, ik gebruik niet de chilikaramel 585 00:24:16,040 --> 00:24:18,040 want die had ik al een goede basis voor de saus, 586 00:24:18,040 --> 00:24:19,160 waarom verspillen? 587 00:24:19,160 --> 00:24:20,920 Dus ik ben, weet je, probeer het nu te verminderen 588 00:24:20,920 --> 00:24:22,520 een klein beetje te maken van een glazige situatie. 589 00:24:22,520 --> 00:24:25,200 Alleen het toevoegen aan het gerecht is voldoende 590 00:24:25,200 --> 00:24:27,680 versterken de smaken die al op het varkensvlees zitten. 591 00:24:27,680 --> 00:24:29,120 Het laatste wat ik wil doen 592 00:24:29,120 --> 00:24:30,720 wordt uitgeschakeld in de knock-outweek, 593 00:24:30,720 --> 00:24:34,680 dus laten we het proberen en, uh, proberen en doe het goed en breng het naar huis. 594 00:24:34,680 --> 00:24:37,400 Vandaag is de dag gerecht van de dag zijn! 595 00:24:37,400 --> 00:24:40,240 Nog vijf minuten! ANDY: Vijf minuten, allemaal! 596 00:24:40,240 --> 00:24:42,120 EMILY: Kom op, Pat! 597 00:24:49,440 --> 00:24:51,600 ANNABEL: We zijn goed, we zijn goed, we voelen ons goed. 598 00:24:51,600 --> 00:24:53,240 Mijn pasta gekookt. 599 00:24:53,240 --> 00:24:55,080 De bug is gekookt echt prachtig. 600 00:24:55,080 --> 00:24:56,400 Gremolata-y dingetje. 601 00:24:56,400 --> 00:24:57,840 Mijn salsa-y ding voor de top. 602 00:24:57,840 --> 00:24:59,800 Het is lekker, denk ik. 603 00:25:03,520 --> 00:25:05,560 PAT: Ik ben echt blij met de bug. 604 00:25:05,560 --> 00:25:07,720 Ik ben net aan het afronden de pastinaakchips. 605 00:25:07,720 --> 00:25:09,400 Ik ben net mijn boter aan het opmaken, en dan wil ik heel graag 606 00:25:09,400 --> 00:25:10,480 om alles samen te proeven 607 00:25:10,480 --> 00:25:12,720 en kijk hoe het werkt, dus vanaf daar gaan we verder. 608 00:25:15,600 --> 00:25:17,240 ALYONA: Al mijn elementen zijn klaar. 609 00:25:17,240 --> 00:25:18,760 Blij met de kwartelfilets. 610 00:25:18,760 --> 00:25:20,280 Ik heb mijn kruimel klaar, 611 00:25:20,280 --> 00:25:22,520 mijn rabarberjam 612 00:25:22,520 --> 00:25:24,240 en dan mijn puree is er ook. 613 00:25:24,240 --> 00:25:27,560 Dus ik denk dat dit allemaal gaat gebeuren komen heel mooi samen. 614 00:25:28,560 --> 00:25:30,240 CASPER: Laten we gaan, jongens. Maak het perfect. 615 00:25:30,240 --> 00:25:31,400 Leg het op het bord, Vinnie. 616 00:25:31,400 --> 00:25:33,600 Dus al mijn elementen 617 00:25:33,600 --> 00:25:36,680 zijn in principe klaar voor montage. 618 00:25:36,680 --> 00:25:38,040 Ik heb al mijn kruiden klaargemaakt, 619 00:25:38,040 --> 00:25:39,840 Ik laat mijn yoghurt zeven in de koelkast, 620 00:25:39,840 --> 00:25:41,520 en mijn vijgen zijn lekker en gekaramelliseerd. 621 00:25:41,520 --> 00:25:44,160 Ik hoef alleen maar te brengen nu alles samen. 622 00:25:44,160 --> 00:25:46,520 Ik ben gewoon een beetje aan het focussen op mijn kwartel nu 623 00:25:46,520 --> 00:25:48,720 en ervoor zorgen dat is absoluut perfect. 624 00:25:48,720 --> 00:25:53,520 Kwartel is een heel lastig eiwit om te koken omdat het zo klein is. 625 00:25:53,520 --> 00:25:54,960 Veel onderdelen kunnen te gaar worden 626 00:25:54,960 --> 00:25:56,960 terwijl sommige delen zijn nog steeds heel erg rauw. 627 00:25:59,200 --> 00:26:00,720 Ik kijk naar mijn drie kwartels 628 00:26:00,720 --> 00:26:02,760 en ze kijken allemaal zo goed als elkaar, 629 00:26:02,760 --> 00:26:04,560 maar ik ga het niet weten als het gaar is 630 00:26:04,560 --> 00:26:06,640 naar dat bot totdat de rechters erin sneden. 631 00:26:07,640 --> 00:26:10,280 Er is een waardebon van $ 5.000 aan de lijn! 632 00:26:10,280 --> 00:26:12,000 Nog drie minuten! 633 00:26:12,000 --> 00:26:14,040 CASPER: Laten we gaan, jongens. Maak ze af! 634 00:26:19,320 --> 00:26:20,680 EMILY: Is jouw saus in een container? 635 00:26:20,680 --> 00:26:22,520 Ja, mijn saus zit daar in een container. 636 00:26:22,520 --> 00:26:24,360 Eindelijk heb ik mijn saus in de kan, 637 00:26:24,360 --> 00:26:26,120 en dat ben ik eigenlijk beginnen te beseffen 638 00:26:26,120 --> 00:26:28,520 Ik heb verwaarloosd enkele andere elementen. 639 00:26:28,520 --> 00:26:30,160 Ik was bang om te splitsen de hele saus, 640 00:26:30,160 --> 00:26:32,360 dus ik was te veel aan het rommelen. 641 00:26:32,360 --> 00:26:34,760 Ik gooi mijn kip weg en gewoon een soort van 642 00:26:34,760 --> 00:26:37,680 laat mijn prei snel uitlekken en gooi ze op het bord. 643 00:26:37,680 --> 00:26:39,120 Het is verbazingwekkend wat je gedaan kunt krijgen 644 00:26:39,120 --> 00:26:40,120 in één minuut in deze keuken. 645 00:26:40,120 --> 00:26:42,160 Laat je niet knock-out slaan! Nog één minuut! 646 00:26:42,160 --> 00:26:44,800 CASPER: Kom op, jongens! Laatste duwtje! Laten we gaan! 647 00:26:44,800 --> 00:26:47,120 Leg ze op een bord! EMILY: Kom op, jongens! Kom op! 648 00:26:53,320 --> 00:26:54,720 Kom op, Petro. 649 00:26:54,720 --> 00:26:57,480 PETRO: Ik heb nog een minuut te gaan. 650 00:26:57,480 --> 00:26:59,480 Nu heb ik pandan in mijn crèmepat 651 00:26:59,480 --> 00:27:01,240 en ik heb pandan in mijn siroop. 652 00:27:01,240 --> 00:27:04,120 Het heeft die smaakboost gekregen waar ik naar op zoek was, 653 00:27:04,120 --> 00:27:06,000 dus daar ben ik heel blij mee. 654 00:27:07,400 --> 00:27:10,720 Ik haal mijn filo sigaren eruit en ze zien er geweldig uit. 655 00:27:10,720 --> 00:27:13,680 Het enige wat ik hoef te doen is ze te plaatsen in mijn siroop 656 00:27:13,680 --> 00:27:17,160 en vul ze dan met de crème pat, en gelukkige dagen. 657 00:27:17,160 --> 00:27:20,000 Heb je een bord, Petro? Heb je een bord? 658 00:27:20,000 --> 00:27:21,760 Nee, ik heb een bord nodig. Ja. 659 00:27:21,760 --> 00:27:23,360 En deze zijn erg moeilijk afstappen. 660 00:27:23,360 --> 00:27:25,080 Ik weet het, ik kan het zien. Ja. 661 00:27:29,640 --> 00:27:32,800 Ik kan het niet geloven dit gebeurt nu. 662 00:27:32,800 --> 00:27:34,240 Ze komen niet naar buiten. 663 00:27:34,240 --> 00:27:35,440 Alles is klaar voor gebruik. 664 00:27:35,440 --> 00:27:37,880 Ik moet alleen deze sigaren hebben uit de mal. 665 00:27:37,880 --> 00:27:39,840 Kom op, Petro. 666 00:27:44,560 --> 00:27:45,800 O ja, hij heeft het. 667 00:27:47,120 --> 00:27:48,160 Kom op, Pet. 668 00:27:48,160 --> 00:27:50,720 Zodra ik mijn filo-sigaar krijg uit de mal, 669 00:27:50,720 --> 00:27:52,840 Ik doop het in mijn siroop, 670 00:27:52,840 --> 00:27:56,280 vul het met mijn kokosnoot en pandancrème, 671 00:27:56,280 --> 00:27:59,720 en dan rol ik het in mijn geroosterde kokosnoot. 672 00:27:59,720 --> 00:28:02,360 Elke seconde telt. Nog 30 seconden! 673 00:28:02,360 --> 00:28:04,720 (SCHREEUWEN EN APPLAUS) 674 00:28:05,760 --> 00:28:07,400 Zorg ervoor dat je het krijgt op het bord, jongens! 675 00:28:12,200 --> 00:28:13,320 Kom op, Luc. 676 00:28:16,960 --> 00:28:18,840 O nee, Ze zijn echt verbrand, man. 677 00:28:18,840 --> 00:28:20,360 Ze zijn zo verbrand. 678 00:28:22,800 --> 00:28:26,320 Ik trek mijn kleine taartjes eruit en ze zijn erg verkoold. 679 00:28:28,200 --> 00:28:29,960 Het is zo'n slecht gevoel 680 00:28:29,960 --> 00:28:32,840 een bord eten opdienen waarvan je gewoon weet dat het niet klopt, 681 00:28:32,840 --> 00:28:34,760 maar ik kan niet zomaar opdienen een ijsje. 682 00:28:34,760 --> 00:28:35,920 Ik moet het op het bord leggen. 683 00:28:37,120 --> 00:28:39,080 Je hebt er maar tien... 684 00:28:39,080 --> 00:28:42,520 RECHTERS: Negen, acht, zeven, 685 00:28:42,520 --> 00:28:46,440 zes, vijf, vier, drie, 686 00:28:46,440 --> 00:28:49,320 twee, één! 687 00:28:49,320 --> 00:28:51,240 Dat is het, iedereen. 688 00:28:53,120 --> 00:28:55,440 O, mijn zuster! Goed, goed. 689 00:29:00,480 --> 00:29:02,240 HANNAH: Zeer rommelige platering. 690 00:29:02,240 --> 00:29:04,920 De laatste vijf minuten werd gek. 691 00:29:04,920 --> 00:29:09,080 Ik had niet echt tijd om mijn wortels te proeven en op smaak te brengen. 692 00:29:09,080 --> 00:29:10,520 Ik heb zin omdat ik de enige ben 693 00:29:10,520 --> 00:29:11,600 die JC's koelkast plukte, 694 00:29:11,600 --> 00:29:13,000 hij is geweest gelijkmatig ronddwalen, 695 00:29:13,000 --> 00:29:14,320 maar je ziet hem met zijn ogen kijken hier 696 00:29:14,320 --> 00:29:16,480 omdat hij mij wil ook goed te doen. 697 00:29:16,480 --> 00:29:18,720 Dus ik hoop echt vandaag hij is trots op mij 698 00:29:18,720 --> 00:29:21,080 en blij met het eten die ik heb neergezet. 699 00:29:28,680 --> 00:29:31,360 Het is dag twee van de knock-outweek en een herinnering 700 00:29:31,360 --> 00:29:32,640 dat er een grote prijs is 701 00:29:32,640 --> 00:29:33,720 voor het topgerecht vandaag, 702 00:29:33,720 --> 00:29:36,200 maar wij zijn ook op zoek voor de twee onderste gerechten 703 00:29:36,200 --> 00:29:37,480 rechtdoor gaan in de eliminatie 704 00:29:37,480 --> 00:29:38,800 aan het einde van de week. 705 00:29:38,800 --> 00:29:40,680 Wij proeven graag uw gerecht... 706 00:29:42,800 --> 00:29:43,840 ..Aarón. 707 00:29:47,760 --> 00:29:49,200 AARON: Het winnen van immuniteit aan het einde van de week 708 00:29:49,200 --> 00:29:51,240 zou enorm zijn, omdat het zo is gewoon weer een stap vooruit 709 00:29:51,240 --> 00:29:53,000 in de competitie. 710 00:29:53,000 --> 00:29:55,480 Ik hoop dat de rechters dat zeggen dat het gerecht heerlijk is 711 00:29:55,480 --> 00:29:56,680 en ze begrijpen het 712 00:29:56,680 --> 00:29:59,160 de evenwichtsoefening dat ging in het gerecht zelf. 713 00:30:12,480 --> 00:30:15,160 Aaron, je hebt mijn koelkast gebruikt. Wat heb je uiteindelijk gemaakt? 714 00:30:15,160 --> 00:30:16,920 Ik heb een tweemaal gekookt buikspek gemaakt 715 00:30:16,920 --> 00:30:19,360 met een Aziatisch glazuur en ook wat sla. 716 00:30:19,360 --> 00:30:21,240 Ben je blij dat je hebt gekozen mijn koelkast, 717 00:30:21,240 --> 00:30:22,560 of heb je er spijt van? (LACHT) 718 00:30:22,560 --> 00:30:23,800 Ik ben zo blij Ik heb jouw koelkast uitgekozen... 719 00:30:23,800 --> 00:30:25,120 Dat is goed. ..omdat ik het me herinner, 720 00:30:25,120 --> 00:30:27,360 zoals kleine stukjes nostalgie, vooral met de olijven. 721 00:30:27,360 --> 00:30:28,440 Zoals je zei, 722 00:30:28,440 --> 00:30:30,600 het hebben van congee, gewoon een witte congee, 723 00:30:30,600 --> 00:30:31,680 heb het er gewoon bovenop. 724 00:30:31,680 --> 00:30:32,920 Weet je, dat had ik vroeger ook toen ik een kind was, 725 00:30:32,920 --> 00:30:34,560 vooral toen we dat hadden, zoals buikpijn en zo. 726 00:30:34,560 --> 00:30:36,000 Ja, ja, ja. Dat is wat mama ons te eten zou geven. 727 00:30:36,000 --> 00:30:37,360 Ja, het is heel nostalgisch. Ja. 728 00:30:37,360 --> 00:30:38,400 En dan de mosterdgroenten ook. 729 00:30:38,400 --> 00:30:41,200 Nogmaals, het brengt mij terug naar de soepen van mijn oma en, 730 00:30:41,200 --> 00:30:43,560 je weet wel, al die dingen wij aten het vroeger ook mee. 731 00:30:43,560 --> 00:30:45,640 Het ziet er erg aantrekkelijk uit. 732 00:30:45,640 --> 00:30:48,680 Zoals de kleur en de glans op die saus 733 00:30:48,680 --> 00:30:50,760 ziet er werkelijk prachtig uit. 734 00:30:50,760 --> 00:30:52,600 Bedankt. En ik wil het heel graag proeven. 735 00:30:52,600 --> 00:30:53,680 (LACHT) 736 00:31:34,600 --> 00:31:37,000 Aaron, toen ik je zag dump een hele hoop 737 00:31:37,000 --> 00:31:40,040 van die umami-bommen in de voorraadpot, 738 00:31:40,040 --> 00:31:42,800 en toen ging jij om dat onder druk te koken 739 00:31:42,800 --> 00:31:45,480 en maak dan een karamel erbovenop te zetten, 740 00:31:45,480 --> 00:31:47,640 "Ik wil hem wurgen." 741 00:31:47,640 --> 00:31:50,120 Omdat het duidelijk is alle smaak 742 00:31:50,120 --> 00:31:52,000 zou zijn gevallen in je saus, 743 00:31:52,000 --> 00:31:53,720 en dan jij maakt dit ding 744 00:31:53,720 --> 00:31:55,200 dat is gewoon suiker en water. 745 00:31:55,200 --> 00:31:56,200 Ja. 746 00:31:56,200 --> 00:31:58,520 Dus ik ben zo blij je kwam tot bezinning, 747 00:31:58,520 --> 00:32:01,000 want het is verdomd lekker. 748 00:32:01,000 --> 00:32:05,200 Je hebt al die sojabonen gebruikt en de oestersaus. 749 00:32:05,200 --> 00:32:08,080 Ik denk dat je gebruikt hebt al die echt effectief. 750 00:32:08,080 --> 00:32:10,120 En ik hou van de slaw. 751 00:32:10,120 --> 00:32:12,200 Ik vind het geweldig hoe hard je het hebt geraakt met de gember. 752 00:32:12,200 --> 00:32:13,960 De gember en het varkensvlees zijn als beste vrienden. 753 00:32:13,960 --> 00:32:15,000 Ja. 754 00:32:15,000 --> 00:32:16,000 Ik hou echt van 755 00:32:16,000 --> 00:32:17,720 het bewaarde mosterdgroen ook, 756 00:32:17,720 --> 00:32:20,560 om dat beetje toe te voegen zoetzure, zoute kick. 757 00:32:20,560 --> 00:32:22,080 Echt een heel mooi gerecht. 758 00:32:22,080 --> 00:32:23,200 Ja. 759 00:32:23,200 --> 00:32:24,760 Het is erg spotbaar. 760 00:32:24,760 --> 00:32:27,680 En je varkensvlees wordt echt goed gekookt. 761 00:32:27,680 --> 00:32:30,200 Dat heeft het heel erg, heel licht korstje erop, 762 00:32:30,200 --> 00:32:31,720 maar het varkensvlees is zacht. 763 00:32:31,720 --> 00:32:34,880 Het is gemakkelijk om van het vlees te eten helemaal tot aan het vet, 764 00:32:34,880 --> 00:32:36,680 en dat is iets dat gebeurt niet de hele tijd. 765 00:32:36,680 --> 00:32:37,680 Ja. 766 00:32:37,680 --> 00:32:40,280 De saus, hij is zoet, maar het heeft veel diepgang, 767 00:32:40,280 --> 00:32:43,280 Dus al dat proeven wat je onderweg deed, 768 00:32:43,280 --> 00:32:45,200 het heeft echt zijn vruchten afgeworpen. 769 00:32:45,200 --> 00:32:47,560 En dan, omdat het zo zoet is, 770 00:32:47,560 --> 00:32:49,560 de tang hebben van dat mosterdgroen, 771 00:32:49,560 --> 00:32:51,560 een stukje frisheid van de gember, 772 00:32:51,560 --> 00:32:52,760 je hebt een kant gemaakt 773 00:32:52,760 --> 00:32:54,760 dat gaat absoluut fenomenaal 774 00:32:54,760 --> 00:32:56,040 ook met je hoofdgerecht. 775 00:32:56,040 --> 00:32:57,440 Bedankt. Goed gedaan. 776 00:32:57,440 --> 00:32:58,520 Bedankt, Aäron. 777 00:32:58,520 --> 00:32:59,920 Goed gedaan, Aäron. 778 00:33:05,960 --> 00:33:07,280 De volgende, Annabel. 779 00:33:12,920 --> 00:33:16,000 ANNABEL: Ik heb een pasta met harissa-insecten gemaakt. 780 00:33:16,000 --> 00:33:19,040 Annabel, mijn insect was ongelooflijk goed gekookt. 781 00:33:19,040 --> 00:33:20,360 Ja. Mooi. 782 00:33:20,360 --> 00:33:22,680 Pasta, denk ik het is echt leuk werk. 783 00:33:24,080 --> 00:33:26,320 Waar ik echt in verzeild raakte 784 00:33:26,320 --> 00:33:28,840 was dat soort klein pangrattato-y-nummer 785 00:33:28,840 --> 00:33:31,200 bovenop de macadamia's, de verse kruiden 786 00:33:31,200 --> 00:33:32,720 en de guindilla-pepers. 787 00:33:32,720 --> 00:33:33,720 Bedankt, jongens. Succes. 788 00:33:35,880 --> 00:33:37,200 De volgende, Pat. 789 00:33:38,440 --> 00:33:41,560 PAT: Ik heb het gedaan een gestoomde insectenstaart 790 00:33:41,560 --> 00:33:44,280 met wat knapperige pastinaakchips 791 00:33:44,280 --> 00:33:46,880 en een sla. 792 00:33:46,880 --> 00:33:48,720 Wat als het aan was de menukaart? Hoe zou het lezen? 793 00:33:48,720 --> 00:33:51,400 Eh... Bug en chips. 794 00:33:51,400 --> 00:33:52,520 Bug en chips. 795 00:33:54,800 --> 00:33:58,880 JEAN-CHRISTOPHE: Pat, jouw insect, het is heel goed gekookt. 796 00:33:58,880 --> 00:34:01,480 Je sla, mooie vaardigheid. 797 00:34:01,480 --> 00:34:04,440 Ik vind het leuk de kleine pastinaaksliertjes. 798 00:34:04,440 --> 00:34:05,920 Uitstekend. 799 00:34:05,920 --> 00:34:08,040 Nog eentje aan de Andy-koelkasttrein, 800 00:34:08,040 --> 00:34:09,240 Aljona. 801 00:34:10,840 --> 00:34:13,720 ALYONA: Ik heb het gemaakt in de pan geschroeide kwartelborst 802 00:34:13,720 --> 00:34:17,600 met rabarber en vijgen. 803 00:34:17,600 --> 00:34:21,040 Alyona, de kwartel is lekker gekookt. 804 00:34:21,040 --> 00:34:24,480 Je krijgt nog steeds dat tintje van de rabarber. 805 00:34:24,480 --> 00:34:27,000 Zeer aardse pastinaakpuree. 806 00:34:27,000 --> 00:34:28,680 Ongelooflijk soepel. 807 00:34:28,680 --> 00:34:30,240 Echt prachtig. 808 00:34:30,240 --> 00:34:32,040 Volgende stap, alsjeblieft, Luke. 809 00:34:34,800 --> 00:34:36,000 Dit aan de jury voorleggen - 810 00:34:36,000 --> 00:34:37,960 Ik voel nogal verschrikkelijk over. 811 00:34:37,960 --> 00:34:40,480 Ik wil niet dat ze het proeven. 812 00:34:40,480 --> 00:34:43,720 Ik wil niet dat mijn naam zo is gehecht aan wat ik serveer, 813 00:34:43,720 --> 00:34:45,360 maar ik heb niets anders. 814 00:34:49,400 --> 00:34:52,160 Luke, mag ik je vragen, wat is er? 815 00:34:52,160 --> 00:34:55,800 Ik heb een Portugese taart gemaakt met een verbrand vijgenijsje. 816 00:34:55,800 --> 00:34:57,400 Heb je dit eerder gemaakt? 817 00:34:57,400 --> 00:34:59,320 Ik heb het nog niet eerder gemaakt. Eh... 818 00:34:59,320 --> 00:35:00,920 Dus hoe heb je ze gekookt? 819 00:35:00,920 --> 00:35:02,600 Ik heb ze gebakken in de airfryer. 820 00:35:02,600 --> 00:35:04,760 Normaal gesproken zijn ze klaar in, zoals een superhete oven. 821 00:35:04,760 --> 00:35:06,120 Ja. En in mijn gedachten, 822 00:35:06,120 --> 00:35:08,880 een airfryer wordt heter dan een oven, toch thuis. 823 00:35:08,880 --> 00:35:10,040 Dus dat was het de reden erachter. 824 00:35:10,040 --> 00:35:12,320 Omdat het een kleine holte is? Ja. 825 00:35:12,320 --> 00:35:14,080 Wij gaan jouw gerecht proeven. 826 00:35:32,320 --> 00:35:34,080 Luke, jij hebt dat ijsje genuttigd. 827 00:35:34,080 --> 00:35:35,800 En ik denk dat ik dat gebruik 828 00:35:35,800 --> 00:35:39,720 echt melasse-y vijgenjam was een slimme zet. 829 00:35:39,720 --> 00:35:41,760 De vla, 830 00:35:41,760 --> 00:35:43,440 het heeft een mooie smaak ernaar. 831 00:35:43,440 --> 00:35:45,520 Het is precies de juiste hoeveelheid van eierigheid voor mij 832 00:35:45,520 --> 00:35:48,440 en herinnert mij eraan van Portugese taarten, 833 00:35:48,440 --> 00:35:50,680 maar ik heb het nog nooit gehad een Portugese taart 834 00:35:50,680 --> 00:35:54,440 geserveerd met ijs, want een perfecte Portugese taart, 835 00:35:54,440 --> 00:35:57,360 verder heb je niets nodig, je wilt niets anders. 836 00:35:58,320 --> 00:36:02,280 En het is echt onmogelijk 837 00:36:02,280 --> 00:36:06,960 voor mij om voorbij te kijken de verbrande, overvolle randen. 838 00:36:06,960 --> 00:36:08,600 Ik weet hoe moeilijk deze zijn gelijk krijgen. 839 00:36:08,600 --> 00:36:11,480 Ik kan het niet geloven hoe dichtbij je bent, 840 00:36:11,480 --> 00:36:15,000 maar in dezelfde zin, jij bent ook zo ver weg, 841 00:36:15,000 --> 00:36:18,000 omdat ik denk dat dat er is 842 00:36:18,000 --> 00:36:20,200 is vrijwel oneetbaar. 843 00:36:20,200 --> 00:36:22,320 Dat zou je kunnen landen in de onderste twee. 844 00:36:22,320 --> 00:36:23,720 Het spijt me, broer. 845 00:36:28,120 --> 00:36:29,800 Ik heb iets geprobeerd vandaag een beetje anders 846 00:36:29,800 --> 00:36:32,280 en dat is het ook helemaal in vlammen opgegaan. 847 00:36:32,280 --> 00:36:33,440 Als ik dat niet ben in de onderste twee vandaag, 848 00:36:33,440 --> 00:36:34,680 Ik zou misschien gaan kopen een loterijbiljet 849 00:36:34,680 --> 00:36:36,280 omdat ik dat misschien zou doen wegkomen met moord. 850 00:36:36,280 --> 00:36:38,760 (ONSCHRIKKELIJKE TOESPRAAK) 851 00:36:38,760 --> 00:36:40,560 De volgende, Vinnie. 852 00:36:40,560 --> 00:36:42,520 (APPLAUS) 853 00:36:42,520 --> 00:36:44,920 Er is veel vandaag aan de lijn, weet je, 854 00:36:44,920 --> 00:36:46,800 veilig zijn voor eliminatie, 855 00:36:46,800 --> 00:36:48,840 maar ik probeer een kwartel te koken op een hibachi 856 00:36:48,840 --> 00:36:50,880 is echt heel moeilijk. 857 00:36:50,880 --> 00:36:53,000 Als dit niet klopt, Mijn gerecht zal niet goed zijn. 858 00:37:07,040 --> 00:37:08,880 Vinnie, wat heb je gemaakt? 859 00:37:08,880 --> 00:37:13,120 Ik heb een barbecue-harissa gemaakt geglazuurde kwartel met een kruidenlabneh, 860 00:37:13,120 --> 00:37:15,080 wat gekaramelliseerde vijgen en macadamia's. 861 00:37:15,080 --> 00:37:16,520 Blij aan het einde van de kok? 862 00:37:16,520 --> 00:37:17,600 Ja, ik denk van wel. 863 00:37:17,600 --> 00:37:19,040 Juist. 864 00:37:19,040 --> 00:37:20,760 Het gaat naar beneden komen aan de kok op de kwartel. 865 00:37:20,760 --> 00:37:22,400 Laten we eens kijken. 866 00:37:27,440 --> 00:37:28,680 OK. 867 00:37:48,840 --> 00:37:51,600 Vinnie, echt smaakvol bord eten. 868 00:37:51,600 --> 00:37:53,840 En ik heb het gevoel, in het soort laatste paar gerechten 869 00:37:53,840 --> 00:37:55,600 dat jij hebt meegenomen, jouw persoonlijkheid zit in het gerecht, 870 00:37:55,600 --> 00:37:56,800 en dat vind ik echt leuk. 871 00:37:56,800 --> 00:37:58,720 Echt heerlijke smaken. 872 00:37:58,720 --> 00:38:01,480 Ik hou van de manier waarop mijn kwartel werd gekookt. Heel mooi. 873 00:38:01,480 --> 00:38:03,080 Bedankt. 874 00:38:03,080 --> 00:38:04,600 Vinnie, ik ga beginnen met de kwartel. 875 00:38:04,600 --> 00:38:06,840 Die grillsporen, die tekentekens, 876 00:38:06,840 --> 00:38:08,920 karamellisatie, licht gepolijst, 877 00:38:08,920 --> 00:38:10,320 vooral de vleugeltips. 878 00:38:10,320 --> 00:38:12,760 Ik vind het leuk op dat zeldzame, medium zeldzame kant, 879 00:38:12,760 --> 00:38:14,840 maar dat heeft mij gewoon goed gedaan. 880 00:38:14,840 --> 00:38:17,080 Dan elk ander onderdeel 881 00:38:17,080 --> 00:38:19,840 is, zoals, boordevol smaak. 882 00:38:19,840 --> 00:38:21,840 Ik hou vooral van die gegrilde vijgen. 883 00:38:21,840 --> 00:38:24,640 Ik dacht dat dat zo was wat vreemd om daar neer te zetten, 884 00:38:24,640 --> 00:38:26,800 maar ze hebben het echt naar hun zin gehad die rook. 885 00:38:26,800 --> 00:38:28,840 Ze gingen met de kwartel mee heel goed, 886 00:38:28,840 --> 00:38:32,440 net als de kruidenyoghurt, net als de macadamia's. 887 00:38:32,440 --> 00:38:35,400 De vijgen, denk ik ze waren de beste voor mij. 888 00:38:35,400 --> 00:38:39,200 Speelde echt een grote rol. Zo'n eenvoudig ingrediënt. 889 00:38:39,200 --> 00:38:40,600 Goed gedaan, maat. Bedankt. 890 00:38:45,440 --> 00:38:47,640 Leuk, Vinnie. Goed gedaan. 891 00:38:47,640 --> 00:38:49,560 OK. Volgende, alsjeblieft, Hannah. 892 00:38:51,440 --> 00:38:53,280 HANNAH: Kijkend naar mijn gerecht en ik ben, zoals, 893 00:38:53,280 --> 00:38:56,080 een beetje nerveus serveren dit aan Jean-Christophe. 894 00:38:56,080 --> 00:38:57,600 Ik denk dat ik net uitgegeven heb veel te veel tijd 895 00:38:57,600 --> 00:38:59,600 op deze beurre blanc, en nu heb ik het 896 00:38:59,600 --> 00:39:00,960 andere elementen verwaarloosd. 897 00:39:05,000 --> 00:39:06,760 Het is nu een beetje dik, jongens. 898 00:39:15,760 --> 00:39:17,080 Hanna. Hallo. 899 00:39:17,080 --> 00:39:18,640 Mag ik je een vraag stellen? Ja. 900 00:39:18,640 --> 00:39:22,720 Waarom gebruikte je de knapste rechterkoelkast? 901 00:39:24,040 --> 00:39:25,120 Dat kan ik niet eens goed zeggen! 902 00:39:25,120 --> 00:39:27,120 Niet geladen. Geen beladen vraag. 903 00:39:27,120 --> 00:39:28,920 Ja, ik heb de jouwe gekozen 904 00:39:28,920 --> 00:39:31,520 omdat ik het wist je hebt patisserie gedaan, 905 00:39:31,520 --> 00:39:34,960 en ik dacht dat ik misschien wel zou gaan met een toetje vandaag, 906 00:39:34,960 --> 00:39:37,720 en die van jou waarschijnlijk ook volgeladen met dessertdingen. 907 00:39:37,720 --> 00:39:39,560 Dus vertel ons, wat heb je gemaakt? 908 00:39:39,560 --> 00:39:42,600 Zo, vandaag heb ik gemaakt gebakken kip 909 00:39:42,600 --> 00:39:45,920 met gekonfijte babyprei, 910 00:39:45,920 --> 00:39:49,760 wortel puree en een champagne beurre blanc. 911 00:39:49,760 --> 00:39:51,720 OK. 912 00:39:51,720 --> 00:39:53,360 Wij gaan jouw gerecht proeven. 913 00:40:26,720 --> 00:40:29,240 Hanna, denk ik, met Franse fundamenten, 914 00:40:29,240 --> 00:40:31,000 je moet het echt weten wat je doet, 915 00:40:31,000 --> 00:40:32,640 zoals wanneer je maakt een saus, 916 00:40:32,640 --> 00:40:35,000 en zoveel als wij weten dat Franse eten 917 00:40:35,000 --> 00:40:37,120 het draait allemaal om injecteren evenveel boter 918 00:40:37,120 --> 00:40:39,960 in een bepaald object totdat het bijna... 919 00:40:39,960 --> 00:40:41,440 ..maar net voordat het zich splitst, 920 00:40:41,440 --> 00:40:43,880 jij ook, er zit echte vaardigheid in, 921 00:40:43,880 --> 00:40:46,320 en ik denk wat we hier hebben is gewoon 922 00:40:46,320 --> 00:40:48,400 veel boter in veel elementen, 923 00:40:48,400 --> 00:40:49,800 dus er is niet genoeg smaak daar 924 00:40:49,800 --> 00:40:52,040 eigenlijk steun de boter. 925 00:40:52,040 --> 00:40:54,000 Maar ik denk Ik zou je aanmoedigen 926 00:40:54,000 --> 00:40:57,520 gewoon om naar huis te gaan en leer al die basisbeginselen, 927 00:40:57,520 --> 00:41:00,000 zorg ervoor dat je het echt begrijpt de reductie, 928 00:41:00,000 --> 00:41:03,080 wat geeft het smaak en oefen die gewoon 929 00:41:03,080 --> 00:41:05,320 zodat je weet hoe je moet riffen in een situatie als deze. 930 00:41:05,320 --> 00:41:06,320 Ja. Ja. 931 00:41:06,320 --> 00:41:09,200 Hannah, kijk, denk ik de kip is echt vochtig, 932 00:41:09,200 --> 00:41:10,920 maar de manier dat je het hebt gekookt 933 00:41:10,920 --> 00:41:12,640 heeft het verlaten een beetje overdreven zout, 934 00:41:12,640 --> 00:41:14,960 en met de wortelpuree, als je iets ziet 935 00:41:14,960 --> 00:41:17,360 dat is zo levendig en zo oranje, 936 00:41:17,360 --> 00:41:19,800 je wilt de smaak door te volgen. 937 00:41:19,800 --> 00:41:21,320 Het is ondergekruid. 938 00:41:21,320 --> 00:41:22,960 Ik kan het helemaal zien waar ging je heen met dit, 939 00:41:22,960 --> 00:41:24,160 maar ik denk gewoon dat die er zijn 940 00:41:24,160 --> 00:41:25,280 te veel fouten vandaag op het bord. 941 00:41:25,280 --> 00:41:26,520 Nee, dat is helemaal prima. 942 00:41:26,520 --> 00:41:29,440 Ik ben opgetogen dat je mijn koelkast hebt gekozen, 943 00:41:29,440 --> 00:41:34,040 maar de details, veel van hen, 944 00:41:34,040 --> 00:41:36,200 en ik wil niet dat je dat doet, 945 00:41:36,200 --> 00:41:39,120 maar je ziet er zo uit eindigen in de onderste twee. 946 00:41:39,120 --> 00:41:41,040 Ja. Nee, dat is oké. Dus veel succes, Hanna. 947 00:41:41,040 --> 00:41:43,880 Dank je, Hanna. Bedankt, jongens. 948 00:41:43,880 --> 00:41:46,880 Ach, ik wou dat ik terug kon gaan op tijd en kies iets anders 949 00:41:46,880 --> 00:41:48,960 te maken met deze Franse koelkast. 950 00:41:48,960 --> 00:41:50,080 Ik vraag het me zeker af 951 00:41:50,080 --> 00:41:52,080 als dit bord eten zal mij knock-out slaan. 952 00:41:54,240 --> 00:41:57,240 Wij proeven graag Jouw gerecht hierna, Petro. 953 00:42:00,280 --> 00:42:02,360 Ik voel me een beetje nerveus mijn gerecht naar de jury brengen. 954 00:42:02,360 --> 00:42:03,760 De visie is er. 955 00:42:03,760 --> 00:42:06,840 Het is een rommeliger visie dan ik in gedachten had, 956 00:42:06,840 --> 00:42:09,600 maar ik ben behoorlijk blij met de smaken, 957 00:42:09,600 --> 00:42:11,480 dus hopelijk de juryleden vind het ook leuk. 958 00:42:21,960 --> 00:42:26,600 Petro, jij gebruikte mijn hybride Aziatische dessertkoelkast. 959 00:42:26,600 --> 00:42:28,200 Wat heb je uiteindelijk gemaakt? 960 00:42:28,200 --> 00:42:30,080 Uiteindelijk heb ik filo sigaren gemaakt 961 00:42:30,080 --> 00:42:32,480 met een kokosnoot en pandancrème, 962 00:42:32,480 --> 00:42:35,040 gember- en pandansiroop, 963 00:42:35,040 --> 00:42:37,800 en wat geroosterde kokosnoot. 964 00:42:37,800 --> 00:42:39,280 Nou, ik ben echt opgewonden om ze te proeven, 965 00:42:39,280 --> 00:42:41,640 omdat dit zo is het eerste Grieks-Aziatische dessert 966 00:42:41,640 --> 00:42:43,480 die volgens mij ieder van ons heeft gehad. 967 00:42:43,480 --> 00:42:44,920 Heb ik gelijk als ik dat zeg? Ja. 968 00:42:44,920 --> 00:42:48,280 Ja, ik heb nog nooit geknutseld in het Grieks-Aziatische dessert. 969 00:42:49,560 --> 00:42:50,880 Laten we het doen. 970 00:43:22,480 --> 00:43:23,720 Petro... 971 00:43:25,160 --> 00:43:28,520 ..op een dag waar we zijn een bodemgerecht kiezen, 972 00:43:28,520 --> 00:43:31,360 Het is echt een gevaarlijke dag experimenteren. 973 00:43:32,920 --> 00:43:34,320 Maar gelukkig heb je het gered! 974 00:43:35,680 --> 00:43:37,200 Het is zo heerlijk! 975 00:43:37,200 --> 00:43:38,520 Ik vind het geweldig. 976 00:43:39,680 --> 00:43:42,080 Ik heb het gevoel dat dit zo is het perfecte mondvol. 977 00:43:42,080 --> 00:43:43,920 Dat smaakprofiel is solide. 978 00:43:43,920 --> 00:43:47,080 De kokosnoot aan de buitenkant is prachtig 979 00:43:47,080 --> 00:43:49,320 en dan echt ondersteunt wat zit er aan de binnenkant. 980 00:43:49,320 --> 00:43:50,520 En ik ben heel blij 981 00:43:50,520 --> 00:43:52,360 dat je het pandansap hebt gevouwen er doorheen, 982 00:43:52,360 --> 00:43:55,040 omdat het rinkelt met een echte smaak. 983 00:43:55,040 --> 00:43:56,640 Je hebt geweldig werk geleverd. 984 00:43:56,640 --> 00:43:57,880 Dank je, Poh. 985 00:43:57,880 --> 00:44:00,400 Petro, de weg het is je gelukt om op te rollen 986 00:44:00,400 --> 00:44:04,200 uw cilinders of sigaren is perfect. 987 00:44:04,200 --> 00:44:06,240 De juiste lagen. Het is heel goed gekookt. 988 00:44:06,240 --> 00:44:09,880 Het is eenvoudig, het is netjes, zeer goed uitgevoerd. 989 00:44:09,880 --> 00:44:13,040 Ik denk dat dat alles zegt, maat. Schone borden hier. 990 00:44:13,040 --> 00:44:14,560 Nou ja, een schoon bord nu. 991 00:44:14,560 --> 00:44:15,880 Ik denk dat je dat hebt de texturen goed, 992 00:44:15,880 --> 00:44:18,400 Ik denk dat je hebt geduwd dat gebakje tot aan de rand, 993 00:44:18,400 --> 00:44:20,560 wat betekent het is echt gekaramelliseerd 994 00:44:20,560 --> 00:44:21,640 maar niet te zoet. 995 00:44:21,640 --> 00:44:22,920 Geen klachten van mij, maat. 996 00:44:22,920 --> 00:44:24,720 Ontzettend bedankt. 997 00:44:24,720 --> 00:44:28,160 Petro, dit dessert neemt mij mee naar meerdere goede plekken. 998 00:44:28,160 --> 00:44:30,840 Er is de bloemige grassigheid van de pandan, 999 00:44:30,840 --> 00:44:33,160 dat is zoiets als Aziatische patisserie, 1000 00:44:33,160 --> 00:44:35,400 en dan krijg ik ook, zoals, 1001 00:44:35,400 --> 00:44:37,600 een klein beetje baklava vanwege die siroop. 1002 00:44:37,600 --> 00:44:39,600 Dat is precies het juiste bedrag, ik denk, 1003 00:44:39,600 --> 00:44:43,520 om niet te veel zoetigheid toe te voegen, maar ook de smaak. 1004 00:44:43,520 --> 00:44:46,280 Dus het is geweldig werk, Petro. 1005 00:44:46,280 --> 00:44:48,720 Het is je gelukt een nieuw gerecht bedenken 1006 00:44:48,720 --> 00:44:50,720 en dat zou jij ook kunnen zijn in de running voor de bovenste schotel. 1007 00:44:50,720 --> 00:44:52,000 Laten we eens kijken hoe het met je gaat. 1008 00:44:52,000 --> 00:44:53,120 Heel erg bedankt, jongens. 1009 00:44:53,120 --> 00:44:54,480 Goed gedaan, maat. Bedankt. 1010 00:44:54,480 --> 00:44:55,520 Goed gedaan, Petro. Ga, Petro! 1011 00:44:55,520 --> 00:44:57,720 Ik ben in shock. 1012 00:44:57,720 --> 00:45:01,320 Dit is het geweest een van mijn meest chaotische koks 1013 00:45:01,320 --> 00:45:03,480 met ingrediënten Ik kook normaal gesproken niet met 1014 00:45:03,480 --> 00:45:04,640 en het ziet er uit alsof ik het eraf heb gehaald. 1015 00:45:04,640 --> 00:45:05,800 Goed gedaan. 1016 00:45:08,440 --> 00:45:11,400 Vandaag was de tweede ronde van de knock-outweek. 1017 00:45:11,400 --> 00:45:13,720 Je moest kiezen een van onze koelkasten 1018 00:45:13,720 --> 00:45:17,120 en gebruik de ingrediënten erin een gerecht maken 1019 00:45:17,120 --> 00:45:19,960 dat zou je houden uit de eliminatie 1020 00:45:19,960 --> 00:45:21,920 aan het einde van de week. 1021 00:45:21,920 --> 00:45:24,440 Dat hadden jullie een extra stimulans vandaag, 1022 00:45:24,440 --> 00:45:27,840 met een LG-voucher van $ 5.000 aan de lijn. 1023 00:45:27,840 --> 00:45:29,480 Een beetje om voor te spelen. 1024 00:45:31,080 --> 00:45:33,280 POH: We hebben je er een paar gegeven van onze favoriete ingrediënten, 1025 00:45:33,280 --> 00:45:34,920 en wij wilden jou om iets te doen 1026 00:45:34,920 --> 00:45:36,080 echt speciaal met hen. 1027 00:45:37,760 --> 00:45:40,920 Eén van jullie heeft ons iets gegeven die we nog nooit eerder hadden gezien. 1028 00:45:43,280 --> 00:45:44,640 Petro! 1029 00:45:44,640 --> 00:45:47,800 (JAUW EN APPLAUS) 1030 00:45:47,800 --> 00:45:49,680 Kom op! 1031 00:45:49,680 --> 00:45:50,640 Bedankt. 1032 00:45:50,640 --> 00:45:53,640 Uw Grasian filo sigaren waren niet alleen uniek, 1033 00:45:53,640 --> 00:45:55,640 ze waren ook heerlijk. 1034 00:45:55,640 --> 00:45:56,840 Gefeliciteerd. 1035 00:45:56,840 --> 00:46:00,280 Je hebt nu $ 5.000 om uw keuken mee uit te rusten. 1036 00:46:00,280 --> 00:46:03,760 (JAUW EN APPLAUS) 1037 00:46:03,760 --> 00:46:06,400 Deze LG voucher gaat weg om zoveel te doen voor mijn keuken. 1038 00:46:06,400 --> 00:46:10,040 Ik heb geen vaatwasser, Ik heb een nieuwe koelkast nodig, 1039 00:46:10,040 --> 00:46:11,800 Ik heb een afzuigkap nodig. 1040 00:46:18,440 --> 00:46:20,720 Ik heb het gevoel dat het een goede herinnering is 1041 00:46:20,720 --> 00:46:23,720 dat je niet opgeeft tot het einde. 1042 00:46:23,720 --> 00:46:26,080 Tot de laatste seconde, er kunnen dingen gebeuren. 1043 00:46:27,560 --> 00:46:29,560 SOFIA: Nu naar beneden voor de onaangename zaken. 1044 00:46:29,560 --> 00:46:31,160 Dit is de knock-outweek, 1045 00:46:31,160 --> 00:46:33,440 dus we kloppen twee gerechten uit de running 1046 00:46:33,440 --> 00:46:36,760 voor immuniteit en in de eliminatie van deze week. 1047 00:46:36,760 --> 00:46:39,040 Het eerste gerecht dat we knock-out sloegen... 1048 00:46:41,080 --> 00:46:42,600 ..was van jou... 1049 00:46:51,280 --> 00:46:52,640 ..Hannah. 1050 00:46:54,360 --> 00:46:57,240 Er waren fouten in al je elementen, 1051 00:46:57,240 --> 00:46:58,960 wat betekende dat het gerecht als geheel 1052 00:46:58,960 --> 00:47:00,480 zorgde niet voor geweldig eten. 1053 00:47:01,960 --> 00:47:03,840 Het tweede gerecht wij zijn knock-out gegaan... 1054 00:47:05,960 --> 00:47:07,280 ..was van jou... 1055 00:47:10,520 --> 00:47:12,320 ..Lucas. 1056 00:47:12,320 --> 00:47:15,760 Je hebt het geprobeerd een zeer technisch gerecht, 1057 00:47:15,760 --> 00:47:19,760 maar Portugese taarten in 75 minuten werkte het gewoon niet. 1058 00:47:19,760 --> 00:47:21,440 Helaas, Hanna en Lucas... 1059 00:47:22,960 --> 00:47:25,440 ..jullie twee zal zich bij Emily en Casper voegen 1060 00:47:25,440 --> 00:47:28,040 bij de eliminatie aan het einde van de week. 1061 00:47:28,040 --> 00:47:31,320 Voor de rest: goed gedaan. 1062 00:47:31,320 --> 00:47:33,240 We zien je morgen, 1063 00:47:33,240 --> 00:47:37,520 wanneer het gevecht om buiten te blijven van de zwarte schorten gaat door. 1064 00:47:37,520 --> 00:47:38,880 Welterusten. 1065 00:47:38,880 --> 00:47:41,680 Goed gedaan, jongens. Bedankt. 1066 00:47:41,680 --> 00:47:44,920 Ik voel me een beetje verdrietig 1067 00:47:44,920 --> 00:47:47,000 dat ik heb laten doen Jean-Christophe naar beneden, 1068 00:47:47,000 --> 00:47:49,200 maar ik had nog steeds zoveel plezier. 1069 00:47:49,200 --> 00:47:51,400 Ik had tenminste wat champagne in de MasterChef-keuken. 1070 00:47:51,400 --> 00:47:53,160 Zo van: wie kan dat zeggen, toch? 1071 00:47:55,640 --> 00:47:57,120 VOICE-OVER: Morgenavond... 1072 00:47:57,120 --> 00:47:58,840 Het is een uitdaging voor teamservice. 1073 00:47:58,840 --> 00:48:01,120 (DEELNEMERS UITROEPEN) 1074 00:48:01,120 --> 00:48:03,440 ..het is de laatste hindernis 1075 00:48:03,440 --> 00:48:06,400 immuniteit te winnen in de knock-outweek... 1076 00:48:06,400 --> 00:48:09,720 Service-uitdagingen zijn zo, zo cool. Ik kan niet wachten. 1077 00:48:09,720 --> 00:48:11,320 ..en deze twee... 1078 00:48:11,320 --> 00:48:13,200 Daar gaan we! 1079 00:48:13,200 --> 00:48:15,360 ..leiden de leiding. 1080 00:48:15,360 --> 00:48:17,360 Meng en ruik nu, mix en ruik. 1081 00:48:17,360 --> 00:48:19,000 Temper het een beetje. 1082 00:48:19,000 --> 00:48:21,000 Je ziet er geweldig uit. Oh, maat, je ziet er zo sexy uit. 1083 00:48:21,000 --> 00:48:23,600 Ik hou van zoals je bent in de keuken! 1084 00:48:23,600 --> 00:48:26,440 Moge het beste team winnen. 1085 00:48:26,440 --> 00:48:27,760 Oh! 1086 00:48:27,760 --> 00:48:29,040 ANNABEL: Ik word gek. 1087 00:48:29,040 --> 00:48:31,360 De kans is 50-50 1088 00:48:31,360 --> 00:48:32,960 morgen in de eliminatie. 1089 00:48:32,960 --> 00:48:34,880 Kom op, jongens. Wij hebben dit! 1090 00:48:34,880 --> 00:48:36,040 Je kunt het! Alsjeblieft! 1091 00:48:36,040 --> 00:48:37,400 Ik wil niet dat Andy wint! 1092 00:48:42,280 --> 00:48:44,280 Onderschriften door Red Bee Media